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料理レシピ

涼味ぶっかけ麺～冷やしうどん・そうめん・冷やしそばにとろろ昆布をトッピング！

涼味ぶっかけ麺～冷やしうどん・そうめん・冷やしそばにとろろ昆布をトッピング！
投稿日: 2024年8月1日 更新日: 2024年8月1日
閲覧数: 2,367
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日高食品工業株式会社
日高食品工業株式会社 さん
兵庫県姫路市で海産乾物・農産乾物の製造・販売を行っている会社です。...
冷たい麺類にとろろ昆布をのせるだけ！
昆布の旨み＆とろり食感が、ひんやりした麺と相性抜群です。

材料 (1人分)

  • うどん／そうめん／そば ：1人分
  • とろろ昆布 ：ひとつかみ
  • かけつゆ ：適量
  • 薬味（オクラ、大葉、みょうが等） ：お好みで

●作り方●

●作り方●

茹でて冷やした麺類（うどん／そうめん／そば）に、お好みの量のとろろ昆布とつゆを入れたら完成！

コツ・ポイント

薬味や夏野菜をお好みでトッピングしても美味しいです。
色どりも鮮やかになります◎
オクラや長芋などネバネバ食材を足すと、とろろ昆布のとろみと合わさって食べ応え抜群です！

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