玉葱は薄切りにします。耐熱容器に玉葱とみりんを入れ、電子レンジ600wで1分半加熱します。
レタスは細切りにし、梅干しは種を取って細かく切ります。
梅干しとみそ、白すりごまをよく混ぜ合わせたら1を合わせます。
まぐろを合わせたら、器にレタスとまぐろを盛り付けて完成。
レタスとまぐろを一緒に食べて下さい。
まぐろの切り落としを使いましたが、柵を薄切りにしてもOK。
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