ズッキーニは塩を振り板ずりしてサッと水で流します。皮をところどころ剥いて模様をつけ、輪切りにします。
天板にくっつかないアルミシートを敷きます。マヨネーズを塗った食パンを乗せます。
ピザ用チーズをたっぷり乗せます。
ズッキーニ、適当に切ったウインナーソーセージ、サラミハムを乗せます。胡椒をパラパラします。
オーブンを180度に温め、15分ぐらい焼きます。焼き上がり時間は調整して下さい。
焼き上がりまましたら器に盛り付けます。
トッピングに、シーフードなどもあいますよ。とっても美味しので、厚切り食パンを多めに用意しておくと良いですよ^ ^
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