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料理レシピ

おつまみにピッタリ！「玉葱のバター醤油ソテー」

おつまみにピッタリ！「玉葱のバター醤油ソテー」
投稿日: 2024年7月18日 更新日: 2024年7月18日
閲覧数: 184
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
玉葱だけで作る簡単1品。バター醤油の香りが良くておかずにもおつまみにもぴったり！

材料 (3～4人分)

  • 玉葱 ：大1個
  • バター ：大さじ1
  • 醤油 ：大さじ1
  • 酒 ：大さじ1
  • 黒胡椒 ：少々

玉葱はくし形切りにし、楊枝でとめます。

フライパンにバターを入れ、玉葱を焼きます。

両面じっくり焼いて玉葱が透き通ってきたら、醤油と酒を入れて味つけします。盛り付けたら黒胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

楊枝でしっかり留めると、玉葱がバラバラにならずにすみます。

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