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珈琲まんじゅう 傍ら

【グランプリ受賞】餡の中にまさかの物が…。「ヒントはこの形」これ、何に見える?
価格 170円
おすすめ度 評価 星3評価 星3評価 星3
投稿日: 2024年7月12日 更新日: 2024年7月12日
閲覧数: 7,732
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おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人暮らし。大学卒業後 専...

【グランプリ受賞】餡の中にまさかの物が…。「ヒントはこの形」これ、何に見える?

暮らしニスタ福岡代表、おうち料理愛好家mamayumiです!

福岡県の銘菓を発見!美味しい饅頭は「通りもん」だけじゃなかったよ〜(笑)。

ポイント1

この見た目、何の形か分かります?

ポイント2

正解は「珈琲豆」!!

このお菓子の正体は【珈琲饅頭】でした〜。

「傍ら」というネーミングのようですが、わたくし存じておりませんでした。

でも、めちゃ有名だったみたいです。

ポイント3

AGFと全国和菓子協会共同企画「コーヒーを用いた和菓子のコンテスト」でグランプリを受賞しておりました。

「珈琲♡和菓子アワード2017」では金賞を受賞とのこと。

わたし、大の珈琲好き。

なのに、今回が初めましてなのはリサーチ不足だったかー。

まだまだ精進が足らんのか(笑)。

ポイント4

で、このお菓子のポイントはミルクあんの中にコーヒーゼリーが入っているところ。

切ってみると分かります。

ポイント5

ほらーーーー♡

このお菓子、珈琲をドリップして淹れた時のような香りが漂います。

口に入れる前から珈琲を満喫(笑)。

しっとり、ねっとり、もっちり…の中にコーヒーゼリー。

濃い!珈琲感が強い!!
(↑褒め言葉です)

ミルクあんってのが、いい感じに「和なの?洋なの?」の曖昧な美味しさを醸し出しています。

ですが、やはり食べ終えた後口は和菓子だな。

パッケージが、もろに和のイメージなのもやや影響しているかもしれないことは気のせいであるということに。

ポイント6

ちなみに、もちろんブラックコーヒーといただきました。

それもまたよし。

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。


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