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さっぱり爽やか!「ジャスミンティー寒天ゼリー」

さっぱり爽やか!「ジャスミンティー寒天ゼリー」
投稿日: 2024年7月7日 更新日: 2024年7月7日
閲覧数: 406
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
暑日が続いて折ります。
ご自愛ください。

今回は、夏に爽やかジャスミンティー寒天ゼリーの投稿です。

是非、ご覧くださいませ。

材料 (一口サイズ14個分)

  • ジャスミンティーステック :1本
  • :500cc
  • 砂糖 :40g
  • 粉末寒天 :5g

こちらのジャスミンティーは苦手な方でも美味しいと好きになるくらい美味しいジャスミンティーです。
香りも強すぎないですよ。

鍋に水、ジャスミンティーステック、砂糖、寒天粉末を入れてかき混ぜながら煮溶かします。

火から下ろします。

人肌程度になりましたら、製氷皿に入れ冷やし固めます。
(製氷皿は予め水で湿らせておきます。固まってから型から取り出す時、取り出しやすいですよ)

固まりましたら、製氷皿から取り出し、器に盛り付けます。

コツ・ポイント

特にありませんよ。

高貴な香りで、さっぱり美味しいですよ。


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