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１．ひじきを水に30分浸して水戻しします。充分に戻ったら水を切ります。 ２．ボウルに鶏肉、卵、ひじき、片栗粉、塩こしょうを入れて混ぜ、小判型にします。 ３．フライパンで油を熱し、両面を焼きます。 ４．火が通ったら、調味料を加えて煮詰めます。
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