博多に用があり、立ち寄ったカルディ。いつもとは違う売り場面積が広めな店舗です。
すると、最寄りのカルディでは見かけない商品を発見!
【プリックポン / 159円(税込)】
プリックポンって何?
どうやら、タイの唐辛子を乾燥させ粉末にした唐辛子パウダーのことのようです。
こちらは、タイ品種のプリッキーヌを契約農家で栽培し、自社工場にて焙煎したというこだわりの商品。
赤唐辛子と青唐辛子の2種類。
どっちかひとつ、試してみたい。
早摘みしたプリッキーヌの、突き抜ける爽快な辛さが特徴の「青唐辛子」をチョイス!
裏にはアレンジレシピとしてグリーンカレーをオススメしています。
日本のカレーや炒め物にも活用できるそうです。
中身はこんな感じでした。
パッケージ開けた途端に鼻に刺激がーーー!!
ペロッと食べてみると、爽快!辛い!めちゃ辛い!
辛いけど、確かに爽やかさがガツンと口の中に広がる。
これは、これからの夏に嬉しいやつ♡
ちなみに、先ほどの店頭での写真に写り込んでいた、トムヤム塩も愛用中の我が家。
肉野菜炒めをナンプラーとトムヤム塩で味付けし、お酢で酸味を少々効かせ、このプリックポンで辛味を足したら絶品でした。(料理写真なし。笑)
エスニック〜♡
とにかく、辛味足しにオススメです〜♪
刺激すご〜い。
数店舗カルディに行くことがありますが、あまり見かけないのでレア度は高めかも。
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
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