大阪コリアタウンで、今まで見なかったスイーツの名！
「プクミ」という3文字が目にとまりましたよ！
もしかしたらあったかも知れませんが、私は初めて見ましたよ。
やたら気になる（笑）！「プクミ」を食べてみることにしました。
調べてみましたら、徳山商店のブログに説明がされていたのでどんなお品か、ご紹介しますね。
「みなさんは、プクミはご存知ですか？なんだか名前もかわいいですよね。
そんなかわいい名前のプクミ、韓国伝統餅の一つプクミは、日本で言うと焼き餅です。
徳山商店ではひとつひとつ心をこめて丁寧に作られています
徳山商店のプクミは、たかきび粉をブレンドしています。
たかきび粉は、スーパーフードで有名ですよね
たかきびは古くから日本にある雑穀の一つで、栄養価が高いと言われています。
食物繊維、ミネラル、鉄分、ビタミンB、ビタミンEなどが含まれています
もちもちの生地の中には、黒蜜、くるみ、シナモン、あんこが入っていて、程よい甘さが美味しいお餅です」
と、焼き上げる動画と共に紹介されていましたよ。
屋台で丸く焼かれたプクミを見た後だから、食べるのもさらに楽しい！
「プクミ」が焼きあがるのを心待ちにしていました。
焼き上がりまでの時間、お店の美味しいものを見ながら撮影ー！
本日は平日の午前中！
混雑時はたくさんの人がいるため、お店の人に声をかけにくくなりますが、空いている時間帯の為、撮影許可を快く得ることができました。
トッポギも、小さいカップと大きいカップが選べて、食べ歩きもできるのが良いですよね！
通常、イートインは500円以上の購入が条件ですが、お店の方に声をかけると、親切にも空いている場合は500円未満でもイートイン可能とのこと。ありがたいですね！
カップに入って、フォークが刺さるように添えられています。
お味は、よもぎのようなシナモンのような感じがして、素朴なお味なんです！
とろとろのゆるゆるの食感がなんとも、面白い食べ物ですね。中には、あんこが挟まっていますよ。
店内のイートインスペースには、懐かしい雰囲気漂う大きな白黒写真が素敵に飾られていました。その写真を眺めながら、時代の流れ、過去と現在の重なり合いを感じました、
創業75年の韓国伝統餅・韓国食材のお店なのですね。
この1枚の写真のおかげで、店内の雰囲気にさらなる深みが加わったように感じました。
食べ歩きやカップ入りの食べ物をイートインをする方が多い、大阪コリアタウンならではの説明書きです。
食器返却もセルフにするようになっているんですね。
韓国の料理やおやつが現代に受け継がれていることは本当にありがたいですね。
大阪コリアタウンにある創業75年の韓国伝統餅・韓国食材のお店です。
営業時間 8:00〜17:00（定休日なし）
本場韓国の屋台フードを楽しめます！
店内にはおうちで気軽に楽しめる韓国食品がたくさんあり。
店名 徳山商店（大阪コリアタウン本店）
大阪府大阪市生野区桃谷4-6-16
大阪コリアタウン、御幸通（みゆきどおり）のほぼ真ん中あたりに位置します。
こちらの情報が誰かの喜びになりますように…。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
KMママ
