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写真は炒めたところです。少し色が透き通って、シャキっとしているのがベストです。1つ食べてみて甘みを感じる位で火を止めて下さい。
ドレッシングは食べる直前にかけることをおすすめします。 ゆで卵はあまり混ぜると粉々になってしまうので気を付けて盛り付けてください。 新玉ねぎは辛いと美味しくないので、作っている途中で味見をしながら作るように心がけています。
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