お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

愛情たっぷり♡「バレンタイン」♡プロテインココア入りロマンティックマシュマロ串ケーキ♪

愛情たっぷり♡「バレンタイン」♡プロテインココア入りロマンティックマシュマロ串ケーキ♪
投稿日: 2024年3月10日 更新日: 2024年3月10日
閲覧数: 20
4 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮ら...
バレンタインデー用に特別なケーキをご紹介します!このケーキは、愛情たっぷりのホームメイド感と栄養満点の素材を組み合わせ、ロマンチックな雰囲気を演出します。アーモンドパウダーを加えることでリッチな味わいに、ソイプロテインや無糖ココアを追加することで、栄養価もアップ!さらに、マシュマロを爪楊枝に挿し、ケーキに飾りつけることで、華やかさとバレンタインらしさをプラスしました。一口食べれば、その美味しさと特別な日の雰囲気に包まれます。ぜひ特別な人と共にお楽しみください!

材料 (18cm×8cmの型1台分)

  • 無塩バター :100g
  • 砂糖(上白糖) :100g
  • 全卵 :2個
  • #薄力粉 :100g
  • #ベーキングパウダー :4g
  • #ソイプロテイン(ココア味) :10g
  • #バンホーテン無糖ココア :8g
  • アーモンドパウダー :15g
  • 〇仕上げ:明治のチョコ :50g
  • 〇好みのナッツ数種類 →アーモンド・胡桃他 :ひとつかみ
  • 〇無印のしみしみチョコいちご :2個
  • 〇カラーアラザン、ハートの形入り :少量
  • 〇ミニハートのマシュマロ(白・ピンク) :15個

下準備

下準備

①分量外のバターを型の内側に塗り、強力粉(または薄力粉)を軽く振りかけます。オーブンは、生地を焼くまでの間に170度に予熱しておきます。

生地作り

生地作り

②室温に戻したバターをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜます。砂糖を数回に分けて加え、混ぜ合わせます。溶き卵を分離させないように、少量ずつ加えながら混ぜ合わせます。

③粉類(#)を合わせてふるっておきます。次に、粉類(#)とアーモンドパウダーをゴムヘラで、混ぜ合わせます。

完成した生地を型に入れます。

完成した生地を型に入れます。

④完成した生地を型に入れ、スプーンで表面を平らに整えます。

⑤オーブンを170度に予熱し、生地を170度で約45分間焼きます。

⑥焼き上がったら、爪楊枝を生地に刺して、生地が焼き上がっているかを確認します。焼き上がっていたら、型から取り出し、ケーキクーラーの上に置いて冷まします。

デコレーションのために準備します。

デコレーションのために準備します。

⑦材料表にある〇の材料は、1つの一人分にデコする量です。

小さなハートのマシュマロを爪楊枝に刺し、交互に5個挿していきます。これでデコレーションが完成です。このデコレーションは、ケーキの上に挿して楽しむためのものです。

⑧チョコレートを小さく刻んで準備するか、割って湯煎で溶かし、使用するまで湯煎で溶かした状態を保ちます。

今回は、一人分のデコレーションの説明です。

今回は、一人分のデコレーションの説明です。

⑨食べる分だけ切り分けて、デコレーションしていきます。

⑩ケーキの一切れに、溶かしチョコレート50gをすべてかけます。その上に、しみしみチョコレートを浸した苺2個や、好みのナッツのいくつかを乗せ、手作りのマシュマロ串3本をケーキに挿します。

最後に、アラザンやハートの形のチョコレートなどを使ってチョコレートに飾り付けを行い、デコレーションを完成させます。

デコレーションを施し、ハートのお皿などに盛り付けます、特別な日の雰囲気を演出しながら、美味しいケーキを楽しんでください!

赤い薔薇の花などを小道具に使って演出すると、華やかさが一層際立ちますよ。

ぜひ、この素敵なアイデアを試してみてくださいね。バレンタインデーに華やかな演出を加えて、特別な日をより特別なものにしましょう♪

コツ・ポイント

・アーモンドパウダーを加えることで、リッチな味わいに仕上がり、さらにソイプロテインや無糖ココアを追加することで、栄養満点な今風のケーキになります。

・マシュマロを爪楊枝に挿すアイデアを取り入れることで、華やかさとバレンタインらしさを演出できます。

・ホームメイド感満載で、愛情が伝わりやすい、簡単に作れるケーキです。ぜひお試しください。


SNSでシェア





プレゼント&モニター募集