①分量外のバターを型の内側に塗り、強力粉(または薄力粉)を軽く振りかけます。オーブンは、生地を焼くまでの間に170度に予熱しておきます。
②室温に戻したバターをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜます。砂糖を数回に分けて加え、混ぜ合わせます。溶き卵を分離させないように、少量ずつ加えながら混ぜ合わせます。
③粉類(#)を合わせてふるっておきます。次に、粉類(#)とアーモンドパウダーをゴムヘラで、混ぜ合わせます。
④完成した生地を型に入れ、スプーンで表面を平らに整えます。
⑤オーブンを170度に予熱し、生地を170度で約45分間焼きます。
⑥焼き上がったら、爪楊枝を生地に刺して、生地が焼き上がっているかを確認します。焼き上がっていたら、型から取り出し、ケーキクーラーの上に置いて冷まします。
⑦材料表にある〇の材料は、1つの一人分にデコする量です。
小さなハートのマシュマロを爪楊枝に刺し、交互に5個挿していきます。これでデコレーションが完成です。このデコレーションは、ケーキの上に挿して楽しむためのものです。
⑧チョコレートを小さく刻んで準備するか、割って湯煎で溶かし、使用するまで湯煎で溶かした状態を保ちます。
⑨食べる分だけ切り分けて、デコレーションしていきます。
⑩ケーキの一切れに、溶かしチョコレート50gをすべてかけます。その上に、しみしみチョコレートを浸した苺2個や、好みのナッツのいくつかを乗せ、手作りのマシュマロ串3本をケーキに挿します。
最後に、アラザンやハートの形のチョコレートなどを使ってチョコレートに飾り付けを行い、デコレーションを完成させます。
デコレーションを施し、ハートのお皿などに盛り付けます、特別な日の雰囲気を演出しながら、美味しいケーキを楽しんでください!
赤い薔薇の花などを小道具に使って演出すると、華やかさが一層際立ちますよ。
ぜひ、この素敵なアイデアを試してみてくださいね。バレンタインデーに華やかな演出を加えて、特別な日をより特別なものにしましょう♪
・アーモンドパウダーを加えることで、リッチな味わいに仕上がり、さらにソイプロテインや無糖ココアを追加することで、栄養満点な今風のケーキになります。
・マシュマロを爪楊枝に挿すアイデアを取り入れることで、華やかさとバレンタインらしさを演出できます。
・ホームメイド感満載で、愛情が伝わりやすい、簡単に作れるケーキです。ぜひお試しください。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます