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メイン材料2つ!「厚揚げとキャベツのしょうが味噌炒め」

メイン材料2つ!「厚揚げとキャベツのしょうが味噌炒め」
投稿日: 2024年3月1日 更新日: 2024年3月1日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
メイン材料2つで簡単につくれるおかずです。厚揚げとキャベツでボリュームたっぷり~。おつまみにもお弁当にもぴったり!

材料 (2人分)

  • 厚揚げ :1枚
  • キャベツ :2枚
  • 味噌 :大さじ1と1/2
  • 砂糖 :大さじ1
  • :大さじ1
  • しょうが(すりおろし) :小さじ2
  • ごま油 :小さじ1

キャベツはざく切りにし、厚揚げは細切りにします。

フライパンにごま油と厚揚げを入れて炒めます。

厚揚げがきつね色になったらキャベツを入れて炒めます。

味噌、酒、砂糖、しょうがを混ぜ合わせてフライパンに入れ、全体を炒め合わせて完成。

コツ・ポイント

味噌によって味わいが違うので、お好みで調節して下さい。


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