![★正月の切り餅残ってたらこれ!!切り餅揚げドーナツ★](http://img.kurashinista.jp/get/2024/02/01/b9a2c2e5e0d823d6e0bc204668aca036.jpg?size=700?v=1)
作り方
1.切り餅は小さく切り分ける。耐熱ボウルに牛乳と入れて
500Wで3~4分加熱し、熱いうちによく混ぜて餅と牛乳を馴染ませる
2.ホットケーキミックスを入れて粉けがなくなるまで混ぜる
3.手のひらにサラダ油を薄くなじませ、7~9個に分けて丸める
4.熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる
5.油を切ったら全体にグラニュー糖をまぶして完成
揚げたてはザクザク。サクッともっちり!!
ポンデリングのような食感に近いかな。
お好みで溶かしたチョコレートを付けても。
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