塩サケ
小餅
ごはん
マイタケ
青ネギ
味噌汁
を準備する。
塩サケは焼いて一口サイズにほぐす。
小餅は4つに切る。
マイタケは小房に分ける。
味噌汁、マイタケ、ごはんを鍋で温める。
温まったらごはんをほぐす。
出来上がる寸前に焼いたサケを入れる。
オーブントースター（250℃）で5分ほど焼く。
器に味噌雑炊を入れる。
餅を入れてと青ネギを散らして出来上がり。
味噌汁はあまり煮立たせないほうが香りがいいです。
塩サケは焼いて魚臭さをとります。
塩加減が魚によって変わるので味見して調節してください。
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