1.溶いた卵をご飯に入れます。卵をまんべんなく混ぜ合わせて卵ご飯を作っておきます。 2.卵ご飯をほぐしながら、じっくり弱火で炒めます 3.お米の粒が離れてきたら強火でパラッとなるように炒めます。レンチンしたキャベツ、ちりめんじゃこを入れて軽く炒めます。
4.3が出来たら★を入れて味付けし出来上がりです。
溶き卵をご飯に混ぜ、火加減に注意すればパラパラなチャーハンに仕上がります。
