肉まんは耐熱皿に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで50秒加熱します。
肉まんに切り込みを入れて、ピザ用チーズを入れます。
フライパンに油を引いて肉まんを並べ、弱火で2分くらい焼きます。
ひっくり返してフライ返しで押しつけながら焼きます。
キレイな焼き色がついたら完成。
肉まんをレンジ加熱するときは、温まる程度でOK。レンジ加熱した後にフライパンで焼くと、中までしっかり熱々になります。