MENU
CLOSE
会員登録はこちら（無料）
ログイン
編集部からの連絡
-
投稿コンテンツ
新着
ランキング
編集部コンテンツ
コラム
ニュース
みなさんからの投稿募集中です！
コンテスト
アイデア募集
カテゴリから記事をさがす
イベント
料理レシピ
収納・整理整頓
リメイク・ハンドメイド
ラッピング
インテリア
ショップ
美容・ファッション
園芸・ガーデニング
子育て
その他生活の知恵
その他
よくあるご質問
お問い合わせ
お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
全て既読にする
編集部からの連絡があるとここに表示されます
料理レシピ
クリップする
クリップしました
美味しい鰻ご飯と自家製ほうじ茶！
投稿日: 2023年12月30日
更新日: 2023年12月30日
閲覧数: 174
2
この人たち
がステキしました
ステキをしている人
jms
フォロー中
フォローする
つきさん
フォロー中
フォローする
ステキする
ステキしました
author
みーこ
さん
器に、ご飯と美味しいタレのついたふわっとした食感の鰻・甘くふわっとした食感の卵を取り分け、薬味等をたっぷり入れ、少量の蒲焼きのタレを加えて軽く混ぜて頂きまーす！
もちろん卵や薬味等なしでも十分美味しいのですが、この食べ方はなんとも言えない美味しさです！
また、鰻にはほうじ茶がよく合います！
美味しいお茶の葉を軽く煎ったほうじ茶は、香ばしい優しい香りとまろやかな味わいで美味しいです。
材料
(2人分)
鰻（国産）
：2尾
★卵
：3個
★きび砂糖
：大さじ2杯ほど
★塩
：ひとつまみ
長ねぎ（白い部分）
：2本
粒山椒
：適量
すり胡麻（白）
：適量
焼き海苔
：適量
蒲焼きのタレ
：適量
お茶の葉
：適量
【自家製ほうじ茶】
1、お鍋にお茶の葉を入れる→混ぜながら弱火で20分ほど煎る。
2、器に入れて粗熱をとる→急須に大さじ2杯ほどのほうじ茶の葉を入れてからお湯を注ぎ蓋をして1分ほど蒸らす→湯呑み茶碗に注ぐ。
【美味しい鰻ごはん】
1、ボウルに材料★を入れて卵を溶き、耐熱容器に入れる→電子レンジで1分程加熱する→粗熱をとる。
2、切った焼き海苔・切った長ねぎ・すりつぶした山椒・すり胡麻を盛り付ける。
3、ご飯を盛り付け、温めた鰻をのせ、山椒をかける。
【ユニクロユー】こんなにコンパクトなっちゃうの！？収納上手な『パッカブルバッグ』が春のお出かけに大活躍♡
フライの付け合わせ！パセリの代わり！風味豊かな春野菜！ソースに加えても美味〜！鱈のフライ！
香味広がる濃厚コク旨ポテト！ベーコンポテトサンド！春味春色ベーコンサラダ！
編集部ピックアップ
PR
「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの！？」静かで逆流しにくい〈鼻吸い器〉はこうして誕生したんです！
PR
「今日こそ、ちゃんと…」「あの時とは、違う？」妊活は〈寝る前につけるだけ〉でOKな時代に！
PR
圧倒的！手軽にビフィズス菌の数をアップさせるにはコレがおすすめ♪
PR
ベビーから大人まで使えるこのスキンケアの実力！〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質とは？
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
クリップする
クリップしました
ステキする
ステキしました
SNSでシェア
みーこ
さん
フォロー中
フォローする
詳しく見る
試してみた感想を投稿する
おすすめの記事
[PR]
「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの？」静...
暮らしニスタ
PR
[PR]
研究職がママになり実感。「我が子のひどい...
暮らしニスタ
PR
[PR]
体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェイ...
暮らしニスタ
PR
[PR]
いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッ...
暮らしニスタ
PR
[PR]
「ナチュラルマーククリーム」でしっとり・...
暮らしニスタ
PR
[PR]
【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も...
暮らしニスタ
PR
[PR]
息をのむような美しい風景の連続！郷土料理...
暮らしニスタ
PR
[PR]
【カインズ】「こんなの欲しかった！」がき...
暮らしニスタ
PR
「料理レシピ」の人気アイデア
【時短】簡単手作り華シュウマイ☆おもてなしにも！
ハニクロ
♡生姜deぽかぽか♡豆腐とひき肉のとろみスープ♡【#簡単レシピ#節約#おかずスープ】
Mizuki
♡ごはんがすすむ♡豚肉と小松菜のバター醤油炒め♡【#簡単#時短#節約】
Mizuki
パクパク止まらない！「新玉ねぎのガーリックバター焼き」
わんたる
♡ねぎだく♡マヨポンささみ♡【#簡単#時短#節約】
Mizuki
お弁当作りのお助けアイテム！「お弁当のすき間埋めおかず」
*yuko*(曽布川優子)
何度も作りたくなる♪♪片栗粉で簡単☆料亭風ごま豆腐！！
ひこまる
クレミーホイップ…ずっと気になっていたので使ってみた！ホイップヨーグルト
cot.cot
アイデアランキングへ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
Pasco「超熟」のタイアップ記事に参加させて頂きました。Asako
大人のおしゃれ手帖webに「ファッション小物のお直し」掲載頂きました。Asako
大人のおしゃれ手帖webに「紀ノ国屋のエコバッグ」掲載頂きました。Asako
もっと見る
プレゼント&モニター募集
プレゼント
【プレゼント】洗濯機の"見えない汚れ"...
プレゼント
朝ドラの舞台で美肌を磨く！「界 玉造」1泊2日ペア...
人気連載
【UNIQLO・GU】ニスタ店！
2026年04年01日更新
能勢みやびの金星星座占い
2026年03年31日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
2026年03年28日更新
漫画の部屋
2026年03年28日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載
2026年02年13日更新
【特設】ご近所で天然魚クエスト！
2025年12年08日更新
こどもニスタ
2025年11年17日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper！
2025年05年28日更新
100均パト部！
2026年02年10日更新
家事コツ研究室
2025年04年15日更新
ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
みきママ【GO-快レシピ！】
2024年03年26日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2026年03年13日更新
【NEW】編集長のおッ！買いモノ
2022年11年25日更新
プロ直伝！“目ウロコ”収納術
2022年11年24日更新
主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書
2022年07年17日更新
もっと見る
コンテスト
日本の魚食文化を再発見！〈天然魚クエスト〉コンテスト
開催中
2026年04月締切
春を呼ぶ♪ひな祭りアイデアコンテスト
結果発表
「おいしい」を探そう！チョコレートレビューコンテスト
結果発表
行事を楽しむ♪ 節分アイデア＆レシピコンテスト
結果発表
コンテスト一覧
プレスリリース
【島忠】4月1日（水）より物価高に負けない全力価格応援企画、「爆安挑戦セール」...
【運用開始】上質な日常が交差する街で資産を育む 不動産小口化商品『ジャストフィ...
相模原から、キューバサンドを新たな定番へ。MOJO STANDが描く未来
第48回GOLVI札幌オープンプロアマトーナメントを北海道ゴルフ倶楽部ライオンコース...
【気温別】今何着る？春の服装ガイドを公開！【オシャレウォーカー】
もっと見る
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます