1、甘栗は小さく切っておきます。
2、生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、8分立てにします。
3、室温で柔らかくしたクリームチーズに牛乳を少しずつ入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
4、3に生クリームときな粉を混ぜ、良く混ざったら甘栗を合わせます。
5、型にラップを敷き、クリームを入れたら上からふたをするようにビスケットをのせます。
6、ラップをかけて冷凍庫で3時間くらい冷やし固めて完成。食べるとき切り分けて下さい。
ビスケットの代わりにスポンジでもOKです。型にラップを敷くと、取り出すのが簡単です。
