①玉ねぎ、ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカは細かく切ります。
②フライパンを熱し、バターを入れ、①を入れ炒めます。
③あさりのむき身を加えよく炒め、塩胡椒します。
④ご飯を加え、よく炒めます。
卵を割り入れよく炒めます。
鍋肌から醤油を入れよく絡めます。
⑤エンゼル型に④を入れます。
少し放置します。
⑥大きい皿にひっくり返します。
⑦周りに、サッと洗ってよく水気を切ったパクチーを飾ります。
家にあったクリスマスオーナメントを飾ります。
たったこれだけですが、クリスマス風のメニューに思われましたら、大成功です。
ご参考になりましたら幸いです。
楽しいクリスマスをお過ごし下さいませ。
熟したバナナがあったので、輪切りにして、小麦粉、卵、砂糖、牛乳を混ぜて、フライパンに入れてパンケーキを焼きます。
4等分にカットしていちごを飾り、メープルシロップをかけます。
こんな感じでプチデザートにいかがでしょうか。
お料理は作るのも、食べ歩きも大好きですよ。
そんな大したものは作りませんが、工夫次第で、少しでも豪華に見せることをモットーにしています。(^o^)
