【幻の魚 サクラマス】
昨年もご紹介した〈北海道紋別市〉のふるさと納税の返礼品。
北海道では馴染み深いようですが、凍ったまま刺身としていただく「ルイベ」として楽しむことができる商品となっています。
何となく気になって初めて選んだ返礼品でしたが、とってもとっても美味しくて♡
はい、今年もリピです！！
昨年と同様に4パックに小分けされていたのですが、今年は昨年と違って1パックに「大とろ」のシールが。
ちょっとテンション上がっちゃいました（笑）♡
大とろじゃなくても、そもそも2kg以上のサクラマスを使用しているようで脂はノリノリ。
1パックのサイズは結構大き目で、500mlのペットボトルと比べてもこんな感じ。
つまり、1切れがとっても大きいんです♡
器に出してみるとこんな感じ。ちなみにこれは大とろじゃない方。
半解凍がオススメなようですが、この写真はちょっと溶けちゃってますね（笑）。
でも、もちろん美味しい！
リピって正解！間違いなかった。と、サクラマスの美味しさを再認識でございます。
ちなみに、醤油味の山わさびも冷凍されて一緒に入ってます。
こちらにも、北海道産の山わさびを使用しているこだわりが。
あまり辛くないので食べやすく、余ったらお肉にも相性抜群です♪
ぜひ、みなさんもお試しくださ～い。
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