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超簡単万能たれ!

超簡単万能たれ!
投稿日: 2023年11月23日 更新日: 2023年11月23日
閲覧数: 438
7 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
今回は、オムレツはもちろん、お肉の味付け、パスタ、ハンバーグなどにもよく合う万能たれの投稿です。

我が家では、ホテルのケチャップソースみたいと好評でしたので、ご参考になりましたら幸いです。


分量は2人分としましたが、目安にてくださいませ。(*^◯^*)

材料 (2人分)

  • トマトケチャップ :大さじ4
  • みりん :大さじ1

フライパンにトマトケチャップを入れ火にかけます。

みりんを加えて少し煮詰めます。
たったこれだけですが、とっても美味しいケチャップソースの出来上がり!

鶏肉と野菜を炒めた物にあえても美味しいですよ!(*^◯^*)

マイルドな味付けで美味しいで〜す♪

オムレツとも相性抜群です。(^o^)

程よい酸味、甘いが引き立ちますよ。

コツ・ポイント

このソースに余ったワインを加えても良いですよ。
(お子様がいらっしゃる方はご遠慮くださいね)

ソースを作る時は、家に常備あるもので試行錯誤してみるのも面白いですよ。

美味しいソースは料理も引き立ちますね。

是非、お試しくださいませ。


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