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おしゃれな大人バレンタイン!100均アイスボール製氷器で型抜き~
投稿日: 2022年4月16日
更新日: 2023年2月5日
閲覧数: 15,497
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みーこ
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2022年4月10日
チョコの中は…チョコのスポンジケーキ&パリパリのドライ清見オレンジが詰まってます!
溶かしたチョコレートに清見オレンジ果汁を混ぜたソースをかけて頂きます!
材料
チョコレート
:適量
オリーブオイル
:少量
清見オレンジ
:適量
砂糖
:適量
チョコスポンジケーキ(市販)
:適量
①皮ごと清見オレンジを薄く輪切りにして、100℃のオーブンで60分程焼く→表面に砂糖をふりかけ、更に100℃のオーブンで30分程焼く。
②製氷器にラップを巻く。
③少量のオリーブオイルを加えて溶かしたチョコレートの中に、手順②の矢印のラップの部分を持って、ドボンと浸け、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
④固まったら、まず製氷器だけ取る。そしてラップをそっとチョコから剥がし取る。
⑤溶かしたチョコレートに清見オレンジの果汁を加え電子レンジで30秒程加熱してソースを作る。
⑥器に盛り付ける。
チョコの中に切ったチョコスポンジケーキを入れる。
ドライ清見オレンジをのせる。
チョコを被せる。
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