編集部コラム一覧

Twitterで人気のリュウジさん【つまみメシ】は本当にあきれるほど簡単でうまいのか？

近ごろツイッターでよく見かけるリュウジさんの簡単レシピ。見たときは「後で絶対に作ろう！」と思っていても、あとあと探すとなるとひと手間で流してしまうことに。ササッと作れるおつまみレシピだけまとめて見られたらいいなと思っていた... 続きを見る

冷しゃぶが驚きのやわらかさになる2つのコツ！＜やってみた＞

冷しゃぶを作ってみると、火が通りすぎてお肉が固くなりおいしくなかったという経験はありませんか？簡単に作れるのはいいけれど、すぐに火が入りやすいだけにおいしく作るのが意外と難しい料理だと思っている人も多いと思います。そんな人... 続きを見る

1位はまさかのアレ！？元チョコレートショップ店員が本気で選んだ「お得チョコレート」トップ10

次々に新製品が発売され、巷にあふれるたくさんのチョコレート。せっかく食べるなら美味しいものを選びたいですが、だからと言って、1粒400円の高級チョコレートばかりも買ってはいられません。 そこで今回は元チョコレートショ... 続きを見る

ラクに家の中が片づく→自分＆家族の笑顔が増える、と 好循環を生むヒントがいっぱい！

暮らしニスタでもおなじみの整理収納コンサルタント＆ルームコーディネーター、瀧本真奈美さん。先日発売された瀧本さんの４冊目の著書『あなたを苦しめるものは、手放していい』が大好評です。 続きを見る

鍾乳洞の大自然の神秘的な世界が体験できる福島県田村市。名産は健康効果で注目の「エゴマ油」

あぶくま高原のほぼ中央に位置する福島県田村市は、美しい青空と緑豊かな自然に恵まれている高原のまちです。全体の約60％を山林が占める中山間地域という環境を活かした観光資源が豊富。四季折々にさまざまな風景を見せる田村市の魅力と... 続きを見る

日本の原風景が残る静岡県菊川市。名産は深蒸し茶やマスクメロンなど高品質ぞろい

中央を一級河川「菊川」が流れ、牧之原台地の大茶園や平野部の田園地帯など豊かな緑を有する「静岡県菊川市」は、静岡県のほぼ中心部に位置します。絶景スポットや歴史遺産も多く、散策も楽しい菊川市。市内の観光情報や名産品、ふるさと納... 続きを見る

絶景とグルメで自然の恵みを体感できる「北海道石狩市」。まち自慢の魚介類をふるさと納税で手に入れて！

新千歳空港から車で60分ほど。札幌市の北に位置する「北海道石狩市」は、雄大な自然が広がる北海道有数の観光地であり、水産資源に恵まれたまち。市内を石狩川が流れ、西側には石狩湾が広がっています。そんな石狩市の魅力や観光スポット... 続きを見る

子どもに言われて大ショック！★痛恨の一撃

子どもって純粋で怖いもの知らず…だからこそ、ときに残酷なもの。大人ではなかなか言えないような、正直すぎる言葉を放ってくることがありますよね。今回は「主婦100人！アンケート隊」に、子どもから言われて胸にグサッと来た一言を聞... 続きを見る

将棋と温泉の町「山形県天童市」。さくらんぼやラ・フランス、山形のブランド米などうまいものの宝庫♪

山形県天童市は、全国1位の生産量を誇る伝統的工芸品・将棋駒のほか、盆地特有の寒暖差の差が産みだす、さくらんぼや桃、ぶどう、ラ・フランス、りんごなど四季折々のフルーツが豊富な町です。 温泉施設もたくさんあり、フルーツ狩... 続きを見る

コバルトブルーの海が輝く開国のまち「静岡県下田市」。水揚げ日本一の金目鯛をふるさと納税の返礼品で！

伊豆半島の南部東側。山と海に囲まれ、一年を通して温暖な気候に恵まれた「静岡県下田市」は、コバルトブルーの海と白い砂浜、四季折々の花で彩られた美しいまち。開国の地としても知られ、その歴史を今に伝えています。そんな下田市の楽し... 続きを見る

人気の粉末調味料に強者が現る⁉キッコーマンの【粉末ステーキしょうゆ】お試しレポート

ライフスタイルや嗜好の変化に伴って、その時々にトレンドがあるものですが、5年ほど前でしょうか、液体が当たり前だったドレッシングに粉末タイプが登場したときには驚きました。 そしてついに基本調味料のしょうゆやみそにも粉末... 続きを見る

エンゲル係数って？計算式や日本と世界の平均・推移を紹介

「エンゲル係数」って知っていますか？ 家計の支出に占める食費の割合を示すこの数値、何を表しているのか？ 我が家は一体どのくらいなのか？ じょうずに節約できているのか？ などなど、ちょっと気になりませんか？ 続きを見る

【マンガ】無精ママ、アラフォーにもOKなヘアバンドでラク＆おしゃれヘアに挑戦の巻き【後編】

こんにちわ！オギャ子です！３人男の子の母・３７歳です！急にグンと涼しくなって秋らしくなってきたね～。秋服を買いたい気持ちがバーニング！ボボボボー！でもな？一定の年齢いったら、ファッションよりもメイクよりも、髪の毛らしいで。 続きを見る

【マンガ】無精ママ、アラフォーにもOKなヘアバンドでラク＆おしゃれヘアに挑戦の巻き【前編】

こんにちわ！オギャ子です！３人男の子の母・３７歳です！急にグンと涼しくなって秋らしくなってきたね～。秋服を買いたい気持ちがバーニング！ボボボボー！でもな？一定の年齢いったら、ファッションよりもメイクよりも、髪の毛らしいで。 続きを見る

携帯用のはさみ、もっともっとかわいくなっていた！

以前「携帯用のはさみ　今はこんなにかわいくなっていた！」ということで、かわいい携帯はさみを紹介しましたが、あれから、約2年。再び、携帯用のハサミに注目してみたところ、以前よりさらにかわいくなった商品たちがいろいろ登場してい... 続きを見る

【馬大頭】って読める？読めない！「読みたい漢字ファイル」vol.3

その言葉を単独で差し出されたら読める人はほとんどいないかも？という、読めないけど読めたら自慢できそうな“難読漢字”をクイズ形式で紹介していきます。今回は「馬大頭」 。なんて読む？ 続きを見る

簡単・おいしいユーリンチーの作り方！アレンジレシピも紹介

衣をつけた鶏肉を揚げて、刻んだネギと醤油ベースのタレをかけたユーリンチー、ボリュームたっぷりで食べごたえがありますよね。タレや衣のアレンジでもバリエーションが増やせるこのユーリンチー。作り方を覚えて、定番メニューに加えてみ... 続きを見る

美しい自然と日本遺産で知られる「和歌山県広川町」。自慢の特産品はフレッシュな柑橘類！

和歌山県の中心部に位置する有田郡広川町は、海・川・山を有する大自然に恵まれた町。「見る、遊ぶ、食べる、癒される」のすべてが揃った魅力的な町です。また、地域に伝わる「稲むらの火」などの防災文化「百世の安堵」は日本遺産にも認定... 続きを見る

テープカッターはかわいく便利に進化しています！

セロハンテープやマスキングテープなどは、日常で何かと使うときがありますよね。これらを利用するときにあると便利なのが、テープをきれいに切れるテープカッター。こちら、実は最近、かわいいものや便利なものがいろいろと登場しているん... 続きを見る

ハンドブレンダーとは？おすすめ機種からレシピまで紹介

「ハンドブレンダー」、使ってますか？ いわゆる「ミキサー」を手持ちにして、機材を洗う手間を省いたり、収納場所に困らないよう小型化したものですが、スープや離乳食作りにも大活躍で、人気上昇中ですね。もう持っている人には使いこな... 続きを見る