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醸造学専攻。 発酵食品を身近に取り入れた出張料理教室主宰。 キッチンのお片付けサービスも実施中。 オリジナルのこねないパンやこねじかん1分のパン作りを考案。 小平在住2児の母。 ＜取得資格＞ ライフオーガナイザー 調理師 フードコーディネーター