更新日:2020.06.05
気合を入れて美味しいお弁当を作った日はお昼が待ち遠しくなりますよね。お昼ご飯はピクニックの大切な楽しみの一つ♪きれいに飾ったお弁当を開けた時に幸福感を味わえるスペシャルなお弁当を作ってみませんか。お弁当のデコレーションアイデアから食べやすくて簡単に挑戦できるレシピまでご紹介します。
目次
【材料】(3人分) <牛肉くまコロッケ> ・牛肉コロッケ:6個 ・スライスチーズ、焼きのり:適量 ・枝豆:6粒 ・紅かまぼこ:少量 ・揚げパスタ:1〜2本 <おむすび風厚焼き玉子> ・焼きのり:適量 ・サラダ油:適量 ・卵:3個 ・砂糖:大さじ1強 ・だし汁又は水:大さじ2 ・酒:小さじ1 ・薄口醤油:小さじ1と1/2 <りんごボタンのおにぎり> ・ご飯:適量 ・塩:適量 ・焼きのり:適量 ・カリカリ梅:1と1/2個 ・人参:3本 ・いんげん:3枚 サクッと美味しいくまさんコロッケや三角おにぎり風の厚焼き玉子などワクワク楽しいお弁当です。顔のパーツは自分で好きに表情を変える事ができるので楽しみながら作れますよ。ランチまで待てないワクワクお弁当です♪
【材料】(1個) ・餃子の皮:1枚 ・お好みの具:適量 ・とろけるチーズ:適量 ・パセリ:適量 餃子の皮で作るパクッと食べられるミニグラタンです。餃子の皮にお好みの具材を入れて、とろけるチーズをかけてオーブンで焼けばできあがり。具材の種類を変えたり、スイーツを入れてみたりと色々アレンジできて楽しいですよ♪
笑顔が可愛いライオンとお日さまのアレンジソーセージや輪切りにして作ったおさるさんと枝豆をのせた「はらぺこあおむしくん」もキュート。アイデアいっぱいソーセージだけで作れる楽しいお弁当のおかずです。
https://kurashinista.jp/feature/detail/511
具材をお花の形にカットしたり、色とりどりの野菜でキュートに飾ってピクニックランチを盛り上げましょう!
【材料】 ・温かいご飯:180g ・えごま油:1/3 ・白ごま:1/2 ・味塩:少々 ・ハム:1枚 ・のり:少量 えごま油を使ったヘルシーで桜ピンクが可愛いおにぎりです。のりは桜型のパンチで抜いておにぎりとハムの上に巻きます。話題のオイルおにぎりはご飯が硬くならないのでランチに美味しくいただけます♪
【材料】(3〜4人分) ・ご飯:適量 ・お好きな具:適量 <鶏そぼろ> ・鶏挽肉:400g ・長ネギ:1/3本 ・生姜:1片 <合わせ調味料> ・醤油:大さじ4 ・みりん:大さじ2 ・砂糖:大さじ2 具材は円を描くように飾った春の丼弁当です。しっかりと炒め煮した鶏そぼろがぎっしり入って栄養&ボリューム満点。具材はお好みで彩り豊かに飾ってくださいね。
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