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ピクニックのお弁当レシピ60選♡見た目◎で自慢したくなる♪

更新日：2020.06.05

気合を入れて美味しいお弁当を作った日はお昼が待ち遠しくなりますよね。お昼ご飯はピクニックの大切な楽しみの一つ♪きれいに飾ったお弁当を開けた時に幸福感を味わえるスペシャルなお弁当を作ってみませんか。お弁当のデコレーションアイデアから食べやすくて簡単に挑戦できるレシピまでご紹介します。

野菜たっぷり体に嬉しい♡ふんわりチキンナゲット

【材料】（14人分）
・鶏ムネ肉：630g
・塩：少々
・玉ねぎ：大1/4個
・人参：40g
・ハーブソルト：お好みの量
・上新粉：お好みの量
・揚げ油：少なめの量

鶏ムネ肉と人参とたまねぎを混ぜて焼いた栄養たっぷりのチキンナゲットです。野菜があまり好きでない子供もお野菜を気にせずペロッと食べてくれますよ。お財布にも優しいおすすめレシピです。

【材料】
・トムヤムクン味のパラパッパ：大さじ1〜
・えび：20尾
・酒：適量
・串：4本

パラパッパをかけてエスニックなエビグリルはいかがですか。辛めなのでかける量はお好みで調整してくださいね。みんなでワイワイ食べるピクニックお弁当にぴったりのレシピです。

【材料】
・豚バラ肉の薄切り：300g
・セロリ：大2本
・醤油：小さじ1
・酒：小さじ1
・片栗粉：小さじ1〜2
・醤油：大さじ1
・酒：大さじ1
・粗挽きコショウ：少々
・油：小さじ1

ボリューム満点のセロリ巻きはクセになる美味しさです。さっぱり風味豊かなセロリとしっかり味の豚肉は相性ぴったり。お弁当に入っているとわくわくテンション上がります♪塩分控えめで体に優しい人気のレシピです。

【材料】（15個分）
・豚コマ肉：200g
・片栗粉：小さじ2
・酒：小さじ1
・油麩：50g
・玉ねぎ：1/2個
・キャンディチーズ：15個
・マヨネーズ：小さじ2
・塩コショウ：適量
＜合わせ調味料＞
・オイスターソース：大さじ１
・醤油、酒：各大さじ1
・砂糖、みりん：各大さじ1
・生姜チューブ：適量
・にんにくチューブ：適量

チーズが中からトロっととろけて止まらない美味しさの豚コマボールです。油麩とたまねぎをお肉と混ぜてぴったりラップをして30分以上冷蔵庫で寝かせます。キャンディチーズを肉ダネで包んで、肉団子を作ってこんがりと焼き、煮詰めた調味料をかければ完成♪

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子供に作ってあげたい♪可愛すぎるピクニックお弁当

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キャラ弁☆動物のスティックおにぎり

【材料】（1人分）
・ご飯：50～70g×3本
・ケチャップ：少々
・スライスチーズ：1枚
・ごま：少々
・鶏挽肉：少々
・卵黄：2個
・片栗粉：少々
・生ハム：3枚
・ハム：1枚
・人参：少々
・のり：少々
・だし汁：少々
・醤油：少々
・砂糖：少々
・チェダーチーズ：1枚
・マヨネーズ：少々
・酒：少々
・サランラップ：適量

とってもキュートな人気のスティックおにぎりのキャラ弁です。鶏挽肉で作るおさるさん、ハムとチーズで作るブタさん・オムライスで作るトリさん、それぞれとっても美味しくできますよ。顔のパーツをつけてお弁当箱に詰めれば子供が大喜びすること間違いなしです。