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冷たいトロン♡新感覚♬南国トロピカルスイーツ☆火を使わない!片栗粉で卵・乳不使用の簡単おやつ♪

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Emiri
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アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界...もっと見る
冷たいトロン♡新感覚♬南国トロピカルスイーツ☆火を使わない!片栗粉で卵・乳不使用の簡単おやつ♪

お料理には欠かせない、どこの家庭にもある片栗粉^^
実は、お料理だけでなく、焼き菓子やプディングなど、
スイーツ作りにも意外と使えるのです☆

その片栗粉を使って、今回は火を使わない!レンジでチン♬レシピをご紹介します(^◇^)

暑~い夏のお家でのリラックスタイムに、
外では食べられない!お家でだから作れる!材料3つの簡単オリジナルレシピを、よろしければ、お試しください(*^▽^*)

ココナッツ風味たっぷりのスイーツに、マンゴーを添えて、
お家で南国の風を感じて下さ~い♬

材料 (1~2人分)

  • ココナッツミルク:100ml
  • 片栗粉:大さじ1.5位~
  • 砂糖:大さじ1.5位

手順①材料全部を耐熱器に入れて、よく混ぜる

手順①材料全部を耐熱器に入れて、よく混ぜる

手順②「レンジでチン♪⇒よく混ぜる」繰り返す

手順②「レンジでチン♪⇒よく混ぜる」繰り返す

300w位の低いwで、まず1分位^^
そして、器を一度出して、よ~く混ぜます!

その後は、トロン♡となるまで、
同じく300w位で、
「数秒ずつ、レンジをかけて⇒よく混ぜる」
を数回、繰り返します^^
初めの様に、長くレンジにかけると、
だまが出来てしまうので、注意して、
数秒ずつ、こまめに取り出して下さい(^◇^)

これ位のトロン♪具合です☆⇩

手順③器へ注いで、冷蔵庫で冷やす

手順③器へ注いで、冷蔵庫で冷やす

器は、ルクルーゼ♡
耐熱器なので、お一人様分だけを作る時は、
手順①からこちらの器を使えば、
洗い物も減って、より楽に☆

手順④お好みでフルーツを添えて、完成♡

手順④お好みでフルーツを添えて、完成♡

今回は、マンゴーを添えました♡

過去投稿も、よろしければ、ご覧下さい♬

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材料のココナッツミルクは、
同じカルディの物を使っています^^
写真も掲載しているので、ご参考になさって下さい♪

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コツ・ポイント

片栗粉は、トロン♪なら大さじ1.5位ですが、もう少し固めにしたい場合は、量を増やして下さい^^

砂糖の量は、初めに材料を混ぜる時に、
ご自分で味見をして調整すると、好みの甘さに出来ます^^

レンジは、wを低くすることがポイント!
高すぎると、だまが出来てしまい、失敗します(>_<)
もし、レンチンで、だまが出来たり、粉っぽくなる時は、
お鍋で、かき混ぜながら、弱火にかけることをお勧めします☆
火を使いますが、失敗せず、トロン♪と滑らかになります(^◇^)

Emiri
Emiriさん
アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググループ」で世界の料理&テーブルデコレーションを学びました。食空間コーディネーター、ブレッドライセンス、カラーコーディネーター、薬膳コーディネーター...

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