バーベキュー（BBQ）のおしゃれなおすすめレシピ36選♪デザートや変わり種メニューも

春や秋のバーベキューにもってこいのシーズンはもちろん、暑くても寒くても、みんなで盛り上がれるバーベキュー。道具やレシピにも超詳しい、バーベキュー達人も、増える一方。手入れも簡単で使いやすいバーベキューグッズや、ゲストもびっくりな激ウマバーベキューレシピを仕込んで、次の週末、早速楽しんでみませんか？

バーベキューの変わり種レシピ

いつまでも新鮮に楽しむために、毎回小さなサプライズがあるとワクワク感が倍増！

焼きおにぎり

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【材料】
・しょうゆ：大さじ2
・みりん：大さじ1
・おにぎり：好きなだけ

バーベキューであると重宝するメニューがおにぎりです。味の濃いメニューが多いので、片手におにぎりを頬張りながら食べるのがおすすめ！普段とは違う炭火で焼いたおにぎりは格別です。

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チーズフォンデュ

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【材料】
ベーコン：4枚
カマンベールチーズ：１個

スキレットでこんがり焼いて、トロットロのチーズフォンデュを楽しんでください♡

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ウィンナーピラフ

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【材料】
・米：5合
・水：5カップ
・ウィンナー：5本
・ミックスベジタブル（冷凍）：500ｇ
・バター：大さじ2
・塩：小さじ2
・コンソメ：小さじ2
・コショウ：少々

ダッチオーブンを使えばアウトドアでのピラフ作りも簡単。完成までに時間がかかるので、先に準備をして火にかけておくと◎です。

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前菜に！バーベキューの持ち寄りサラダレシピ

箸休めになるさっぱりしたサラダは、いくつあっても嬉しい持ち寄りディッシュです。

カフェ風サラダ

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【材料】（各適宜）
ポテトサラダ
かぼちゃなど温野菜サラダ
パスタのサラダ
彩りのハーブやスプラウト

持ち寄りサラダは容器にもこだわって、アウトドアな雰囲気でペーパーボックスに。

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ブーケサラダ

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【材料】
ミニトマト
モッツアレラチーズ
エビ
アボカド
スモークサーモン
マカロニサラダ
ブーケレタス
ミニアスパラガス
スナップエンドウ
ドレッシング
塩こしょう

片手でカジュアルに食べられるブーケサラダはバーベキューにぴったりですね。

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大根のさっぱりサラダ

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【材料】 （3人分）
大根：3分の1
きゅうり：1本
大葉：数枚
みょうが：2本
カニカマ：1パック
ごま：少々
ポン酢：少々
ごま油：お好みで
あら塩：少々

彩りにもきれいなみょうがですが、嫌いな子供にはカニカマで代用してあげても♪

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