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簡単に作れる！チャーハンのウマすぎ人気レシピ18選

更新日：2017.10.27

手軽でおいしくてボリュームもあって、休日のランチなどにはうってつけのチャーハン♪ 残りごはんや冷蔵庫にあるもので作れるからラッキー！という人も、究極のチャーハンを作ってやるぜという前のめりな人も、みんな納得の人気レシピを集めてみました。

覚えたい！パラパラ☆チャーハンづくりのコツ

お米や具のひとつひとつがパラパラっと軽やかなチャーハン。口の中でほろほろ崩れる感じがたまりませんよね。そんな口当たりの良い激ウマチャーハン作りのコツはこれだった！　

ドレッシングで？！たったの３ステップでパラパラチャーハンの出来上がり♪

【材料】（2人分）
ご飯：300g
焼き豚：50ｇ
玉ねぎ：1/4個
ねぎ：2本
ピエトロドレッシング和風しょうゆ：大さじ4

炒める前に、ドレッシングの油分でごはんを一粒ずつコーティングするのがパラパラのコツ！

【材料】 (1人分）
豚バラ：50g
高菜：大さじ1と1/2
玉ねぎ：中サイズ1/8個
長ネギ：4cm
卵：1個
ごはん：茶碗1杯（200g）

フライパン２つ使い、始めはごはんを崩さない、余計にいじらない等々、ポイントを押さえて！

やってみたい人も多いはず☆納豆＆チャーハン

納豆チャーハン、おいしいらしいと情報はあっても、試してみたことのある人は少ないのでは？色々な具と混ざり合ってさらに芳しく香る納豆！おいしくないわけないですよね。

火を使わない！納豆キムチチャーハン

【材料】（1人分）
ごはん：大盛1杯
キムチ：100g
納豆：1パック
ごま油：小さじ1
卵黄：1個
飾り用にネギ、白ごま、のりなど：適量

炊きたてごはんで作る、ビビンバ風チャーハン。卵黄のせでさらにおいしさ倍増です！

和風チャーハンのおなかにやさしいレシピ ♪

イメージ的に、男子のがっつり飯！なチャーハンですが、和風の素材を使ってひと工夫するだけで、カロリー控えめでよりヘルシーなチャーハンになりますよ。

キレイになるレシピ・お腹に優しい豆腐チャーハン

【材料】（1人分）
たまご：1個
サラダ油：少々
木綿豆腐：300ｇ
鮭フレーク：大さじ2
小ねぎ（小口切り)：3本
しょうゆ：小さじ1
塩・こしょう：少々

一見ふつうのチャーハンですが、ごはんの代わりに木綿豆腐を使ってやさしい味に♪

【材料】（1人分）
ソイライス：お茶碗1杯分
むきえび：6尾
にんにく：1かけ
サラダ油：大さじ1/2
卵：1個
小ねぎ：適量
ナンプラー：小さじ1
塩：少々
ブラックペッパー：少々

お豆腐で作る「ソイライス」のチャーハン。パラパラ食感で本物のチャーハンのようです。

キレイすぎる♡レタスミックスのチャーハン

火を通して食べるのもおいしいレタス。冷蔵庫に残っていたら、チャーハンに入れてみませんか？やわらかくて食べやすく、グリーンが鮮やかで、食欲をそそる一皿に仕上がります。

大人も子どもも大好き！「レタスマヨチャーハン」

【材料】（1人分）
テーブルマークのパックごはん：1食（180g）
レタス：大1枚
ミニトマト：2個
［A］：　　　
ハム（角切り）：2枚（約20g）
スイートコーン（缶詰）：大さじ2（約25g）
マヨネーズ：大さじ1.5
塩・こしょう：少々

レタスのシャキシャキ感が楽しくて、野菜嫌いの子でも思わず食べちゃう魔法のチャーハン。