お知らせ

コメント

編集部からの連絡

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

一味違う!おかずになる春雨サラダ♪

  • ブログで紹介
きよみんーむぅ
きよみんーむぅ
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 手軽に、簡単に、美味しく!を...もっと見る
一味違う!おかずになる春雨サラダ♪

春雨サラダと言えば『酢醤油味+ごま油』が多いと思いますが、一味変えてみました。
サラダと言う脇役ではなく、おかずになるお味になっています。おつまみにもどうぞ。

材料 (4人分)

  • 春雨:90~100g
  • にんにくの芽:5~6本
  • ニラ:1/2束
  • プチトマト:4個
  • 薄切りハム:4枚
  • ◎醤油:大さじ1
  • ◎みりん:大さじ1
  • ◎酒:大さじ1/2
  • ◎はちみつ:小さじ2
  • ◎コチュジャン:小さじ1
  • ◎白すりごま:大さじ1と1/2
  • ◎おろし生姜:小さじ1
  • ◎米酢:大さじ1
  • ◎ごま油:大さじ1
  • 白ごま:お好みで

春雨は茹でて柔らかく戻す。
流水で洗い、水気を切って塩・ごま油(分量外)で下味をつける。

(分量外の塩は一つまみ、ごま油は大さじ1位です。)

にんにくの芽はサッと茹でてザルにあげておく。

ニラは3~4センチに切って、耐熱容器に広げてふんわりラップをして、600ワットの30秒くらいチンをする。
(季節野菜の時期は、生のままでもいいと思います。)

ハムは3~4センチ長さの細切りにする。
プチトマトは4等分にする。

◎を合わせておく。

合わせておいた◎に材料を全部入れる。

コツ・ポイント

合わせておいた調味料を簡単に仕上げたい時は、市販の焼き肉のタレでも代用出来ます。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。 簡単なぐるぐるっと料理から、お出汁を効かせ塩分を控えめにした和食のメニュー等、簡...

もっと見る

  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

奥野敦子さん

1858

こんにちは^^主婦17年目、二人の娘(11歳&1...

4児ママRomiさん

1829

高3、高1、小4、小3の4児のママです。100均...

ひこまるさん

1402

簡単なお料理・100均グッズを利用したテーブルコ...

森麻紀さん

1195

名古屋市在住のライフオーガナイザー。背伸びしない...

なが みちさん

1186

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

荒木 かよさん

60475

大阪市のライフオーガナイザーです。 自由設計の...

ちほちほさん

38328

1児の保育園児の母です。家事と看護師の仕事とベン...

4児ママRomiさん

33302

高3、高1、小4、小3の4児のママです。100均...

ひこまるさん

28518

簡単なお料理・100均グッズを利用したテーブルコ...

ここらむさん

28170

賃貸マンションですが、原状回復を軸に簡単なDIY...

荒木 かよさん

223719

大阪市のライフオーガナイザーです。 自由設計の...

森麻紀さん

124081

名古屋市在住のライフオーガナイザー。背伸びしない...

MINTOさん

122089

3歳と5歳の男の子を育児中です♪子供は男の子だけ...

4児ママRomiさん

118140

高3、高1、小4、小3の4児のママです。100均...

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

暮らしニスタプレミア
姫ニスタインタビュー

活躍情報!

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

一味違う!おかずになる春雨サラダ♪
2017年01月12日

春雨サラダと言えば『酢醤油味+ごま油』が多いと思いますが、一味変えてみました。 サラダと言う脇役ではなく、...
きよみんーむぅさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

一味違う!おかずになる春雨サラダ♪
2017年01月12日

春雨サラダと言えば『酢醤油味+ごま油』が多いと思いますが、一味変えてみました。 サラダと言う脇役ではなく、...
きよみんーむぅさん