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ホットケーキミックスなら失敗ナシ♪簡単&美味しいケーキレシピ50選

ホットケーキミックスなら失敗ナシ♪簡単&美味しいケーキレシピ50選

お菓子作りに大活躍のホットケーキミックス!粉類がバランスよく混ぜ合わせられているので、基本の材料を用意するだけで、ケーキも簡単に美味しく出来上がります。
今回は、フライパンやレンジ、炊飯器を使って焼き上げる超~簡単レシピから、ヨーグルトやりんごを加えたケーキ、豆腐を使ったちょっと意外なレシピも紹介しますので、チェックしてくださいね。ケーキ作り初心者さんにもおススメです。

フライパンで焼ける!ホットケーキミックスのケーキ 

オーブンがなくてケーキ作りをあきらめていた方必見!フライパンを使ってケーキを焼くレシピをご紹介します。

ひと手間でバームクーヘンも!フライパンで作る簡単お菓子

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・卵:1個
・砂糖:大さじ1
・牛乳:150cc

何層にもなっているバームクーヘンは作るのが難しそうですが、卵焼きを作るみたいに巻いていくことでフライパンでだって作れるんですよ♪

フライパンで簡単に作るバウムクーヘン

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・砂糖:大さじ2
・卵:1個
・牛乳:70ml
・無塩バター:30g
・コーティング用ホワイトチョコレート:80g

薄い生地をフライパンの上で重ねて、好きな厚みになるまで焼いていきます!冷めたらホワイトチョコレートでコーティングして、カットすればお家でバームクーヘンの完成です!

話題のスライス生チョコで♪簡単ミルクレープケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・卵:1個
・牛乳:200cc
・サラダ油:大さじ1/2
・生クリーム:180cc
・砂糖:15g~(お好みで)
・ラム酒(なくても可):大さじ1
・スライス生チョコ:1袋

クレープをたくさん焼いてから、生クリームとチョコをはさんでいくとミルクレープになります!トップにイチゴを飾れば、本格的なデザートの完成です!

卵焼きフライパンとHMで簡単♪カラメル焼きりんごケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・卵:1個
・牛乳:75ml
・バター:20g
・砂糖(てんさい糖):40g
・りんご:1個

四角い卵焼き用のフライパンの形を活かして作るリンゴケーキです。リンゴを焼いたあと、生地を流して蒸し焼きにしてケーキができあがります!

紫いもパウダーをHMにちょい足し☆紫いものケーキ♪

【材料】
・ホットケーキミックス:1袋(150g)
・紫いもパウダー:大さじ1/2~大さじ1
・卵:1個
・牛乳:150cc
・レモン汁:小さじ1

ホットケーキミックスに紫いもの粉を足して焼いたケーキ。紫色になるようにレモン汁を入れることがポイントです!クリームをトッピングして、見た目も演出していただきましょう♪"

レンジでチン♪火を使わずにできるホットケーキミックスのケーキ

ホットケーキミックス×電子レンジで作る超~簡単ケーキを紹介します。加熱時間もたった2分程度。思い立ったらすぐ作れてすぐ食べられる♪

牛乳パックがあれば10分で作れる「プリンタルト」

【材料】
・ビスケット:5枚
・チョコレート:2かけ
・牛乳:小さじ2
・バター:10g
・◎卵黄:1個
・◎砂糖:15g
・◎薄力粉:15g
・◎牛乳:100ml

牛乳パックを型にして、おひとりサイズのケーキが作れます♪ 電子レンジで加熱するのはプリン生地を少しだけ! 2つの生地を順番に流しいれ冷蔵庫で冷やせば完成です!

レンジで簡単♪ホットケーキミックス(HM)の抹茶シフォンケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:50g
・抹茶パウダー:3g
・卵:2個
・グラニュー糖(卵黄に混ぜるほう):20g
・グラニュー糖(卵白に混ぜるほう):30g
・ココナッツオイル:大さじ2
・牛乳:大さじ1
・白あん:100g

シフォンケーキ用の紙の型に生地を入れて、「チン!」するだけ。ホットケーキミックスを使えば膨らみを心配しなくてもOKです。

レンジで簡単♪ホットケーキミックスの優しいシフォンケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:50g
・卵:2個
・グラニュー糖(卵黄に混ぜるほう):20g
・グラニュー糖(卵白に混ぜるほう):35g
・ココナッツオイル:大さじ2
・牛乳:大さじ1

ほんのりとココナッツの香りをつけてくれる、ココナッツオイルをプラスしたシフォンケーキ。しぼまないように、焼きあがったら逆さまにするのがポイントです!レンジ加熱なので、金属の型ではなく紙製をご利用ください。

炊飯器で作る!ホットケーキミックスでお手軽ケーキ  

普段ご飯を炊いている炊飯器で作るケーキレシピをご紹介します。お釜をケーキ型代わりに生地を流し込んで、スイッチを入れればOK!ホールケーキが焼きあがります♪

炊飯器で作る!混ぜてスイッチ押すだけ簡単チーズケーキ

【材料】
・クリームチーズ:200g
・ホットケーキミックス:100g
・生クリーム:100cc
・卵:1個
・レモン汁:大さじ2
・カットフルーツ:少々
・オリーブオイル(バター):少々

炊飯器なら余熱もいらず、型の準備も不要です。常温に戻したクリームチーズに、材料を少しずつ加えてお釜に注いだら炊飯ボタンをON!

ホットケーキミックスと炊飯器で☆オレオ入りチーズケーキ

【材料】
・卵:4個
・クリームチーズ:200g
・砂糖:60g
・バター:60g
・牛乳:大さじ2
・レモン汁:お好みで
・オレオ:お好みで
・ホットケーキミックス:50g

クリームチーズに材料を混ぜていき、泡立てた卵白のメレンゲをさっくりと加えます。底に軽く砕いたオレオを敷き、生地を流し込み焼けばOK。

炊飯器で簡単お菓子作り★ぶどうたっぷり黒糖ケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・牛乳:150cc
・卵:1個
・黒糖:20g
・サラダ油:大さじ1
・ぶどう:200g

黒糖とブドウを組み合わせたケーキ。生地を入れる前にお釜の内側に油を塗って焼けば、取り出しやすくなります!

【超簡単】炊飯器とHMでタルトタタン風♪

【材料】
・りんご:2個
・砂糖:大さじ5
・赤ワイン:大さじ5
・レモン汁(POKKA):適宜
・ホットケーキミックス:200g
・オリーブオイル:50cc
・砂糖:大さじ5
・卵:中2個
・生クリーム(牛乳):50cc
・ドライフルーツ等(なくてもOK)

ワインと砂糖で煮たりんごを敷きつめてから、生地を入れて焼きあげるタルト。厚みがあるので、普通の炊飯モードで2回以上焼いて仕上げます!

混ぜるだけ簡単☆炊飯器で作るバナナケーキ

【材料】
・バナナ:2〜3本
・ホットケーキミックス:200g
・牛乳:60cc
・バター:10g
・砂糖(またははちみつ):50g
・卵:1個
・生クリーム:あれば

つぶしたバナナと材料を混ぜて、炊飯器で焼きます。食べるときに、生クリームやフルーツを添えると見た目も華やかになりますね。

栗の皮むき不要!ホットケーキミックスde楽々炊飯器ケーキ

【材料】
・栗(ゆでた):20個
・砂糖:大さじ2 1/2
・バターかマーガリン:85g
・卵:2個
・ホットケーキミックス:200g

栗の皮をむくのは大変なので、ゆでてから切ってくりぬいて使います。あとは砂糖で甘みをプラスすればOK。材料を混ぜ合わせて炊飯器にセットしたら、焼きあがりを待つだけ!

ヨーグルトとホットケーキミックスで作るチーズケーキ

【材料】
・プレーンヨーグルト:400g
・ホットケーキミックス:100g
・お好みのジャム 又は砂糖:50~80g
・卵:2個
・サラダ油:大さじ3

ヨーグルトがメインのケーキは、ホットケーキミックスと卵と混ぜたら「おかゆモード」で焼くと◎ スイッチを押したらホールケーキの完成まで待つだけです。

HM×炊飯器で、ごろごろバナナ×クリームチーズのケーキ

【材料】
・バナナ:1本
・ホットケーキMIX粉:150g
・牛乳:大さじ4
・卵:1個
・バター(orマーガリン):10g
・きび糖(or砂糖):大さじ1
・クリームチーズ:10g
・くるみ:適量
・レモン果汁:大さじ1

バナナケーキにクリームチーズも入った一品。普通の炊飯モードで焼けるケーキです。甘さ控えめのケーキなのでトッピングを用意しても◎!

ホットケーキミックス+チョコ&ココアで風味濃厚なケーキ♪

子どもも大人も大好きなチョコレートやココア味のケーキ。ホットケーキミックスを使えば、おうちでカンタンに手作りできますよ。また甘さも調節できるので、外で買うよりちょっとヘルシーなケーキを作ることも♡

混ぜて焼いてサンドするだけ!オレオ風ココアケーキ

【材料】
・バター(無塩):120g
・グラニュー糖:80g
・タマゴ:2個
・★ココアパウダー(無糖):10g
・★ブラックココアパウダー:15g
・★ホットケーキミックス:100g
・生クリーム:180cc
・砂糖:10〜15g
・ココアパウダー、削りチョコなど:適量

ブラックココアパウダーも入って、真っ黒なできあがりのカップケーキにクリームをはさんで。すぐに食べたくなりそうですね♡生クリームをトッピングすると白い色が映えますよ♪

30分で完成!HMで簡単なのに大満足なショコラマドレーヌ

【材料】
・板チョコ:1枚
・バター:30g
・砂糖:30g
・卵:1個
・ホットケーキミックス:25g
・ココアパウダー:大さじ1
・お好みでリキュールなど:適量

溶かした板チョコを練り込んだ生地で作るマドレーヌ。好みのチョコレートを選んで作って、お気に入りのレシピにしてくださいね♪

秋スイーツ☆ココアとチョコの栗カップケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:300g
・牛乳:200cc
・砂糖:50g
・卵:1個
・バター:100g
・チョコチップ:1袋
・ココア:100g

生地にチョコチップとココアを加えて、マフィン型に入れて焼きます。冷めてからクリームと栗などでデコレーションして完成です!

HM×炊飯器で、食物繊維もとれちゃうガトーショコラ

【材料】
・板チョコ:2枚 (120g)
・ホットケーキミックス粉:150g
・牛乳:80cc
・バター(or マーガリン):15g
・卵:1個
・蓮根(すりおろし):100g
・粉糖:適量 (あれば)

ただのガトーショコラではなくて、レンコン入り!でもレンコンの味は主張しませんよ。こちらも、普通の炊飯モードでOKなケーキレシピです。

美味しいのに簡単☆ホームベーカリーで作るガトーショコラ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・バター(マーガリン):80g
・卵:2個
・板チョコ:50g
・牛乳:60g(大さじ4)
・パインリキュール:大さじ2
・純ココア:大さじ2~3
・砂糖:30g(大さじ3)
・マスカルポーネチーズ(お好みで):大さじ2~3
・ジャム(お好みで):適宜

ホームベーカリーを使ってケーキを作ると、混ぜる工程と焼きが同じ容器でできるから洗い物が少なくて済みます!リキュールを加えて作る大人の味に、マスカルポーネチーズなどを添えてどうぞ!

ホットケーキミックスで簡単!チョコバナナのコーヒーケーキ

【材料】
・★ホットケーキミックス:150g
・★ココア・:20g
・インスタントコーヒー:大さじ2
・ラム酒:大さじ1
・卵:2個
・砂糖:70g
・バナナ:2本
・バター:100g
・シナモンシュガー:小さじ1
・アーモンド:30g
・☆生クリーム:100g
・☆砂糖:小さじ2
・☆ラム酒:小さじ1

バナナチョコの美味しい組み合わせに、ラム酒とコーヒーのビターさを足したケーキ。バターをじっくりと泡立てて、順に材料を混ぜたら、型に入れて焼けばできあがります♡

ホットケーキミックスで超簡単チョコレートケーキ♪

【材料】
・ホットケーキミックス(HM):100g
・ココアパウダー(無糖):40g
・無塩バター:100g
・卵:2個
・粉糖(デコレーション用):小さじ1

ホットケーキミックスに3種類の材料を足すだけで、簡単に作れる本格的なチョコレートケーキです。お好きなフルーツをのせて召し上がれ!

炊飯器で作るショコラケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:180g
・ココア:20g
・ベーキングパウダー:小さじ1
・卵:3個
・バター:60g
・ラム酒:大さじ1
・砂糖:50g
・牛乳:120cc
・☆シナモンシュガー・アーモンド:適宜
・★生クリーム:100g
・★砂糖:小さじ2
・★ラム酒:小さじ1

材料を混ぜたら炊飯器にセットして、焼けるのを待つだけ!冷ます時にラップで包むことで、しっとりとした食感をキープできますよ。

ホットケーキミックス+りんご&さつまいも♪ハズレなしのカフェ風ケーキ

りんごやさつまいもを入れたケーキもホットケーキミックスで作ってみませんか。カフェ風のお洒落な一切れも、簡単にすばやく作れますよ!

りんごとくるみのアールグレイパウンドケーキ☆ホットケーキミックスで簡単♪

【材料】
・ホットケーキミックス:180g
・りんご:1個(300g位)
・アールグレイの茶葉(ティーバッグ1個分):2g
・くるみ:40g
・バター:30g
・さとう:50g
・卵:1個
・牛乳:60g

紅茶の香りとりんごがベストマッチなパウンドケーキ。くるみの食感をプラスして、軽食に・おやつにぴったりのケーキができあがります☆

ワンボウルで簡単!HMでアップルクーヘン♪

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・グラニュー糖:30g(甘さ控えめです。お好みで100gまで可)
・バター:30g(コクがあったほうがいい場合はお好みで100gまで可)
・卵(Mサイズ):2個
・シナモンパウダー:適量

材料はたったの5つ。混ぜて、タルト型に生地を入れたらりんごを綺麗に並べます。焼き上がりは、おしゃれで本格的だからおもてなしにもピッタリです!

HMで 型なしタルト〜さつまいも&りんご〜

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・無塩バター:30g
・水:大さじ1〜
・さつまいも:1/2個 (100g)
・りんご:1/2個
・塩:ひとつまみ

ホットケーキミックスでささっとタルト生地を作りましょう! つぶしたさつまいもとりんごを詰めて、皮付きのりんごを飾れば見た目も素敵に♪

ホットケーキミックスでアップルケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:150g
・バター:30g
・砂糖:50g
・牛乳:70cc
・りんご:1個

ごくごくシンプルな材料で、華やかにりんごを飾ったケーキを作りましょう。粉砂糖をふりかけると、さらにプロっぽい仕上がりに♡

ホットケーキミックスで簡単おやつ♡りんごとさつまいものパウンドケーキ

【材料】
・りんご:1個
・さつまいも:1/2個
・はちみつ:適量
・ホットケーキミックス:150g
・卵:1個
・ヨーグルト:30g
・牛乳:50cc
・レーズン:お好みで

大きめのさつまいもとりんごが、ザクザク入ったパウンドケーキ。ホットケーキミックスの生地に具を混ぜて、パウンド型にレーズンなどをきれいに並べて焼きましょう。

はかりいらず!ワンボウルでできる簡単りんごケーキ♪

【材料】
・りんご:2個(小なら3個)
・卵:2個
・サラダ油:100cc
・ホットケーキミックス:1袋(200g)

ざっくりと混ぜて、手軽なりんごのケーキが作れます。分量もだいたいでOKなので、楽に作れます♪粉砂糖をふれば、カフェ風に♡

ホケミ+ヨーグルトで作る♪チーズケーキ風なしっとり濃厚ケーキ

ホットケーキミックスにヨーグルトを加えて焼くと、なんとチーズケーキ風なケーキに変身!チーズを使わずにヨーグルトでできるなんてお手軽ですね。

水切りヨーグルトを作った時にできる『ホエー』を利用した【りんごとクルミのパウンドケーキ】

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・ホエー:適量(あるだけ)
・りんご:1個
・グラニュー糖:大さじ3
・クルミ:適量
・シナモンパウダー:適量

ヨーグルトの上にしみ出てくる、液体の「ホエー」。普段は捨ててしまうホエーを活用して、丁寧に作るパウンドケーキです。試してみてくださいね♡

簡単!ホットケーキミックスとヨーグルトで作る なんちゃってチーズケーキ♡

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・砂糖:100g
・卵:2個
・プレーンヨーグルト:360g
・バター:20g
・レモン汁:大さじ2
・バター(型に塗る用):適量
・クッキングペーパー:あれば

ヨーグルトをミックスすることで、ベイクドチーズケーキ風の食感と味わいのケーキが完成します。材料を少しずつ混ぜて型に入れれば焼き始められます。

ヨーグルトクリーム×ホットケーキミックスで作る! 夏のミニカップケーキ☆

【材料】
・卵:2個
・ホットケーキミックス(200g):1袋
・砂糖:80g
・牛乳:80cc
・バター:40g
・☆サラダ油を使う場合は:30cc
<ヨーグルトクリーム>
・生クリーム:100cc
・砂糖:15g
・ヨーグルト:20g
・お好みのフルーツ(今回は冷凍カットマンゴー):適量
・お好みのグリーン(ミント・ピスタチオなど):お好みで
・粉砂糖:適量

ホットケーキミックスで作るカップケーキをベースに、生クリーム+ヨーグルトのクリームを飾ってかわいくデコレーションしましょう!

ホットケーキミックス+豆腐♪ふんわり食感のケーキ

お菓子にお豆腐を足したメニューは、ふんわりとした食感を実現するだけじゃなく、ヘルシーさが魅力です。そこでホットケーキミックスとお豆腐を合わせたレシピも紹介します。

ヨーグルトと豆腐のチーズケーキ風デザート

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・絹ごし豆腐:150g
・粉チーズ(チーズ感たっぷりがお好みの方は増量):大さじ2
・卵 :1個
・ヨーグルト:150g
・はちみつ:30g
・レモン汁:大さじ1
・粉糖:飾り用

口どけの良いツルツルの絹ごし豆腐を、しっかりつぶして生地に練り込んだケーキ。ヨーグルトと粉チーズを使うことで、チーズケーキ風の仕上がりになります♪

ボール1つ*HMに混ぜて焼くだけ♡超簡単なヘルシーケーキ♪

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・絹ごし豆腐:100g
・豆乳(牛乳可):50cc
・オリーブ油(他の油可):大さじ1
・ビスケット:60g
・マシュマロ:50g
・ドライフルーツ&ナッツ:50g
・板チョコ1枚:75g
・バニラビーンズ(GABAN):5cmくらい

豆腐にオリーブオイルを注いで、おしゃれで健康的な組み合わせ!そこへビスケットやナッツ類をゴロゴロ加えて、混ぜたら型に入れて焼けば完成!

まだまだあります!ホットケーキミックスで作るケーキレシピ

パウンドケーキやスティックケーキ、さらにアイデアが光る個性的なケーキも簡単に焼けます!おやつにパーティーに、おもてなしにも喜ばれるお菓子を、ホットケーキミックスを使えば手軽に作れるのがいいですね☆

ホットケーキミックスで簡単、黒豆パウンドケーキ

【材料】
・卵(Mサイズ):2個
・てんさい糖(またはお好きな砂糖):大さじ1
・太白ごま油(またはサラダ油):大さじ3
・ホットケーキミックス:150g
・黒豆(汁気は切る):100g
・豆乳または牛乳:大さじ1

煮た黒豆が入ったパウンドケーキ。てんさい糖を使うと甘さにコクが出ます!焼けてからアルミホイルで包んでおくと、しっとり食感に♡

アイスとホケミだけ☆超簡単「スーパーカップケーキ」

【材料】
・スーパーカップアイスバニラ:1/2個
・ホットケーキミックス:75g

ホットケーキミックスにアイスを加えるだけで、カップケーキができるんです♪ 溶かしたアイスに粉を混ぜたら、型に入れて焼くだけ♡

シュトーレン風パウンドケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・卵:1個
・牛乳:大さじ2
・サラダ油:大さじ2
・アーモンドプードル:10g
・ミックスナッツ:50g
・バター:適量
・粉糖:適量

砕いたナッツのサクサク感が楽しめるケーキ。材料をどんどん混ぜて、パウンド型に入れて焼けばOK。とっても簡単に、お店にあるみたいなケーキができます!

計量は大さじスプーン1つでOK!簡単パウンドケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:大さじ5
・米油:大さじ4
・砂糖:大さじ3
・卵:1個
・クルミ:大さじ1〜2

米油とくるみが入った優しいお味のパウンドケーキ。ホットケーキミックスを使うと、粉を計らなくていいところが利点ですよね♪

バター無し HMでプリンパウンドケーキ

【材料】
・A 砂糖:40g
・A 湯:20g
・卵:1個
・プリン(市販品):1個
・牛乳:大さじ1
・砂糖:大さじ4
・サラダ油:大さじ2.5
・ホットケーキミックス:100g

プリンを1個丸ごと加えたプリン風のパウンドケーキは、焼き上がりにカラメルソースを塗って完成させます!てっぺんにソースを塗ると、切り口もプリンみたい♡

ホットケーキミックスで簡単おもしろスイーツ☆たこ焼きケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス(HM):200g
・卵:1個
・牛乳:100ml
・バター:35g
・チョコチップ:15g
・チョコレート:50g
・乾燥ペパーミント:小さじ1/2
・シナモンシュガー:小さじ1/4
・チョコペン(白):1本
・乾燥フランボワーズ(またはストロベリー):小さじ1/2

ホットーケーキミックスのケーキを、たこ焼き用のプレートで丸く焼きます。チョコと赤いドライフルーツでデコレーションすれば、よりたこ焼き風になりますね。

HMで超手軽!混ぜて焼くだけベイクドチーズケーキ♪

【材料】
・クリームチーズ:150g
・グラニュー糖:30g
・卵:1個
・生クリーム:50ml
・ホットケーキミックス(HM):10g
・溶かしバター:30g
・クッキー(グラハムや、オレオのクッキー部分等):30g

チーズケーキもホケミで簡単! チーズを室温に戻しておいて、あとはホケミとクリームなどを混ぜ込んでいくだけです。あとはパウンド型で焼いて完成!

ホットケーキミックスで簡単★スティックケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・卵:2個
・バター:60g
・砂糖:60g
・牛乳:60cc
・マカ:大さじ1
・クランベリー:30g

天板にクッキングシートを敷いて、生地を流し込むだけ。型を用意しなくてもできるスティックケーキは、焼き時間も15分程度でとっても手軽♪

ホットケーキミックスで簡単!黄身餡入りホイルケーキ

【材料】
・白餡:100g
・卵黄:1個
・練乳:小さじ1
・バター:100g
・てんさい糖(上白糖でも):40~45g
・タマゴ:L1個
・ホットケーキミックス:150g
・牛乳:40cc

昔懐かしいホイルケーキを自宅で! 「あん」と生地をホイルで包んで焼きます。ホイルを開ける時の香りに、楽しみがありますね♪

ホケミで簡単★スティックバナナケーキ♪

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・卵:2個
・バター:60g
・砂糖:60g
・バナナ:60g
・プルーン(ドライ):60g
・ポッキー:16本

プルーンとバナナの入ったスティックケーキは、ざっくり混ぜて天板で焼くだけ!竹串などを刺して焼いておいて、ポッキーをさして完成させます。

カフェみたい★スフレが簡単!セリアのふんわり厚焼きホットケ-キ型で♪

【材料】
・ホットケーキミックス:180g
・ヨーグルト:50cc
・牛乳:100cc
・卵:2個

卵白を泡立ててメレンゲを作り、ホケミやヨーグルトとさっくりと混ぜます。メレンゲのおかげで、スフレ食感が実現するんです♪

シュトーレンが自宅で!?ホットケーキミックスなら失敗なし

【材料】
・バター:80g
・砂糖:60g
・卵:1個
・アーモンドプードル:80g
・ミックスドライフルーツ:100g
・くるみ:30g
・薄力粉(打ち粉用):適量
・溶かしバター、粉砂糖:各適量

食べるたびにそれぞれのドライフルーツの味が楽しめる、シュトーレンを作ってみませんか? 生地はまとめて、成形したら焼けばOKです!

おもてなしスイーツもHMで簡単!栗のパウンドケーキ♡

【材料】
・マロンペースト:100g
・ホットケーキミックス:100g
・バター:50g
・卵:1個
・牛乳:大さじ2
・甘栗:20g
・◎ナッツ:好きなだけ♡
・◎砂糖:大さじ2
・◎水:大さじ1
・マロンペースト:150g前後出来ます
・甘栗:100g
・牛乳:50g
・生クリーム:50g
・砂糖:大さじ2

砂糖をからめたナッツと栗を並べると、仕上がりがさらに美しくなりますよね♪ 1日置くとしっとりと味も馴染んで栗の風味もしっかり感じるパウンドケーキに。

HMで混ぜて焼くだけ簡単パンプキンケーキ♪

【材料】
・かぼちゃ:150g
・牛乳:300cc
・HM:50g
・バター:50g
・きび糖(砂糖):60〜80g
・卵:2個

かぼちゃをレンジでチンして柔らかくしておきます。材料全てミキサーにかけて型へ。オーブンがなくても、トースターで焼けますよ♡

ホットケーキミックスを使ったケーキをどど~んと50アイデア紹介しました。ホットケーキミックスならば、粉類を混ぜる手間もなく、さらにレンジや炊飯器を使えば簡単にケーキが完成するので、初心者さんもこの機会に、ぜひケーキ作りにチャレンジしてみてください♪

まとめ/ajeliya

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