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ココアパウダーでリッチな味わいをプラス♪おススメの簡単レシピ25選

更新日：2017.10.27

カカオ・ポリフェノールなどを含んだココアは、美味しいだけじゃなくて健康にも美容にも効果的。そんなココアのパウダーは、料理に使いやすく日持ちするので便利ですね。少し混ぜるだけココアの香りが楽しめ、美味しそうな色合いに♡今回は、ココアパウダーを使った簡単に作れる人気のレシピをたくさんご紹介します♪

チョコミントの豆乳ブラウニー♡ホワイトチョコがけ♪

【材料】（20㎝×20㎝の角型1台分）
・卵：1個
・米粉薄力粉：25g
・BP：小さじ1／3
・ココアパウダー：15g
・ブラックココアパウダー：5g
・砂糖：30g
・無塩バター：40g
・板チョコレート：80g
・豆乳：大さじ2
・インスタントコーヒー：小さじ1
・ナッツ&ドライフルーツ：60g
・GABANペパーミント：15振りくらい
・ホワイトチョコ：40gくらい
・豆乳：大さじ1

ナッツとドライフルーツがたっぷり入った贅沢なブラウニーです。ペパーミントの香りがちょっと大人な絶品ですよ♪

【材料】
・バター：大さじ1
・砂糖：大さじ2
・卵：1個
・バニラ：小さじ1／4
・ココアパウダー：大さじ1
・薄力粉：大さじ2
・重曹：小さじ1／4
・塩：ひとつまみ
・チョコチップ：大さじ2

面倒な洗い物いらずの楽チンレシピ♪カップ１つで出来る、簡単マグカップブラウニーのレシピです！

ココアパウダーを使ったマフィンとカップケーキ

マフィンやカップケーキもココアパウダーを使うといつもと違う味わいを楽しめます。ナッツやお酒など、お好みの材料を加えて楽しんでください♪

ラム酒入り♪大人味の梨マフィン

【材料】
・梨：1個
・ホットケーキミックス：1袋
・ラム酒：少々
・ココア：好みの量
・卵：1個
・砂糖：好みの量
・バター：大さじ2

梨があったら是非チャレンジしてみて！ラム酒が入っている大人の味の梨マフィンの簡単レシピです。梨を切ってラム酒入り砂糖水に漬けておくのがポイント。あとは材料を混ぜ合わせて作った生地に梨をのせて焼けば完成です。

【材料】
・クリームチーズ：100g
・生クリーム：50g
・ビターチョコ：70g
・タマゴ：1個
・砂糖：大2
・ココア(無糖)：大さじ1
・薄力粉：大さじ1
・ホワイトチョコパウダー：適量

クリームチーズたっぷりで、チョコとダブルに美味しいカップケーキです。ギフトにもぴったりですよ♪

【材料】
・薄力粉：200g
・バター：100g
・砂糖：100g
・牛乳：100cc
・卵：2個
・ミルクチョコレート：50g
・ココアパウダー（無糖）：大さじ1
・ベーキングパウダー：小さじ2

ほっこり優しい味わいのケーキです。ミルクチョコレートの優しい甘さに癒されてください♪

【材料】（6個分）
・バナナ(gは正味)：3本(240g程度)
・板チョコ：1枚(50g)
・薄力粉：100g
・ココア(砂糖の入ってないもの)：大さじ1
・ベーキングパウダー：小さじ2(8g)
・油：大さじ2

ベストコンビのバナナ&チョコ。卵やバターを使わないので、低カロリーでヘルシーなのも嬉しいですね♪　バナナをたっぷり使って、チョコを加えるので、砂糖いらずな甘さです。ビニール袋で手軽に出来ちゃうので、洗い物も少なくて◎