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子供も大人もみんな大好き！マヨネーズでできる美味レシピ28選

更新日：2021.07.09

マヨラーという言葉が存在するほどマヨネーズ好きさんは多いですよね。サラダからメインのおかずまで、その活用幅は無限大！そんなみんな大好きマヨネーズを使って、お料理メニューのバリエーションを増やしてみませんか。

アレルギーでも安心☆米粉パンの明太マヨトースト

【材料】
・小麦粉不使用食パン：4枚
・豆乳：50g
・米油：50g
・塩：小さじ1/4
・きび砂糖：小さじ1/4
・米酢：小さじ1
・明太子：45g

マヨネーズ好きの方にとってはもはや定番の明太子マヨネーズは、食パンに塗ってももちろん美味しい！小麦粉や卵不使用なのでアレルギーでも安心です。カロリー低めでヘルシーなのも嬉しいですね。

【材料】
・豆腐：300g
・ミニトマト：3個
・ウィンナー：3本
・かぼちゃ：1/8個
・玉ねぎ：1/8個
・塩こしょう：適量
・マヨネーズ：大さじ3
・粉チーズ：大さじ2
・卵：3個
・ピザ用チーズ：適量

洋風のおしゃれな食卓にピッタリのキッシュ。豆腐とマヨネーズでふわふわに仕上がったキッシュは食感が軽く、たっぷりのチーズが豆腐匂いを抑えてくれるので食べやすいですよ。

おしゃれなカフェ風ポテトサラダ

【材料】
・じゃがいも：2個
・にんじん：1/2個
・塩：小さじ1/5
・胡椒：少々
・スライスハム：4枚
・パイナップル：厚さ15mm 円形
・玉葱：1/6個
・きゅうり：1本
・塩：少々
・マヨネーズ：大さじ2

じゃがいもを潰さずゴロゴロとしたこふき芋にしたおしゃれなポテトサラダ。パイナップルがとても爽やかなアクセントになりますよ。

【材料】
・じゃがいも：2個
・さつまいも：1本
・チョリソー：4本
・にんにく：4かけ
・ミックスナッツ：60g
・マヨネーズ：大さじ5
・牛乳：小さじ1
・酢：大さじ2
・塩：小さじ1/2
・カレー粉、あらびき黒胡椒：各適量

じゃがいもとさつまいもの2種類のお芋を使う贅沢なポテトサラダ。デパ地下のデリサラダ感覚で楽しめます。さつまいもの優しい甘みとナッツ類の食感が魅力です。

【材料】
・ほうれん草：1束
・壬生菜：1束
・ツナ缶：1缶
・豆腐：1/2丁
・濃口醤油：大さじ1～1強
・練り胡麻：大さじ1.5
・砂糖：小さじ1/2
・米酢：約大さじ1
・マヨネーズ：約大さじ1

京野菜である壬生奈は、水菜に似たシャキシャキとした食感の青菜です。白和えとツナの異色のコラボが美味しいこちらのレシピ。マヨネーズは隠し味に使いましょう。

【材料】
・もやし：1袋
・かにかまぼこ：50ｇ
・胡瓜：1/2本
・マヨネーズ：大さじ2
・酢：大さじ1/2
・麺つゆ：小さじ1
・柚子胡椒：適量

シャキシャキとした食感が涼やかな夏のサラダ。お財布に優しい材料ばかりで経済的ながら、かにかまぼこの赤と胡瓜の緑の色彩が食卓を彩ってくれます。柚子胡椒もきいていますよ。