料理レシピ

グルテンフリーの米粉パンで☆豆乳明太マヨパン

グルテンフリーの米粉パンで☆豆乳明太マヨパン
投稿日: 2016年3月31日 更新日: 2017年4月8日
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みんなのアイデア
みんなのアイデア さん
小麦不使用の米粉パンに手づくりの豆乳マヨネーズと明太子で明太マヨ作りました！

これ、１度食べるとはまっていまうくらいおいしいパンです（笑）

アレルギーがあっても食べられます。

材料 (食パン４枚分くらい)

  • 食パン（小麦不使用） ：4枚
  • 豆乳 ：50g
  • 米油 ：50g
  • 塩 ：小さじ1/4
  • きび砂糖 ：小さじ1/4
  • 米酢 ：小さじ1
  • 明太子 ：45gくらい

豆乳マヨネーズを作ります！

豆乳、米油、塩、きび砂糖をブレンダーもしくはミキサーで混ぜる。
米酢をいれてとろ～っとしたらOK。

明太マヨをパンに塗って焼きます！

出来上がった豆乳マヨネーズに対して1/2の量の明太子をいれて混ぜる。

パンに塗る。
トースターで５分くらい焼きます。

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