更新日:2017.10.27
調味料の代表格、ケチャップは、特にお子さんからの人気が高く、お子様向けメニューにも引っ張りだこですよね。もっと幅が広がるケチャップを使ったレシピをご紹介します!
目次
【材料】 ・豚のひき肉:200g ・豆腐(小さい物):1パック ・白菜:3枚位 ・塩胡椒:少々 ・マヨネーズ:大さじ1杯 ・お酒:大さじ1杯 ・合わせ調味料 ・ケチャップ:大さじ3.4杯 ・中濃ソース:大さじ3杯 ・お酒:大さじ1杯 白菜のシャキシャキとした食感が楽しい豚肉のハンバーグ。お豆腐を入れているので、お肉はふんわり柔らかな仕上がりにできます。ケチャップを使ったソースで見た目も鮮やかですね。
【材料】 ・高野豆腐:4枚 ・パックだし:1袋 ・水:400ml ・豚バラ肉のうす切り:4枚 ・片栗粉:適量 ・サラダ油:適量 ・カラフルピーマン:3個 ・玉ねぎ:1/2個 ・ケチャップ:大さじ1と1/2 ・だしマリネのだし:100ml ・イチゴジャム:大さじ1/2 ・レモン汁:大さじ1/2 ・醤油:大さじ1/2 ・だし溶き片栗粉(だし:片栗粉1:1):適量 高野豆腐をだしで戻しただしマリネを使って作る酢豚風メニューです。高野豆腐を豚バラ肉で巻くので、ブロック肉を使うより低カロリーでヘルシー。たくさん食べても安心ですね。
【材料】 ・高野豆腐:30g ・タマネギ:1/4個(100g) ・ニンジン:1/3本(40g) ・ピーマン(赤・黄):それぞれ1/2個分 ・ナス:1/3本(40g) ・ズッキーニ:1/3本(40g) ・トマト:1/2個(40g) ・オリーブオイル:大さじ1 ・ニンニク:1片 ・酒:大さじ2 ・水:200ml ・コンソメ:小さじ1 ・ケチャップ:大さじ1〜2 ・ウスターソース:大さじ1 ・しょうゆ:小さじ1/2 ・カレールー:2かけ 夏野菜をたくさん使ったドライカレーは、不足しがちなビタミン・ミネラルをしっかり摂れる素敵なメニュー。しかもお肉ではなく高野豆腐を使うので、大幅にカロリーカットできます。味付けは市販のカレールーがベースなのでラクラクです♪
【材料】 ・ケチャップ:大さじ3 ・生クリーム:大さじ3 ・牛乳(好みで):適量 ケチャップに生クリームを合わせて新しいソースを手作り。酸味のあるケチャップがまろやかなピンク色のソースが出来上がります。濃厚さは牛乳で調節してくださいね。
【材料】 ・タラ(切り身):1切れ ・玉ねぎ:1/2個 ・エリンギ:1/3P ・ブロッコリー:1/3株 ・蓮根:50g ・セロリ:10~15cm程度 ・トマト(小):1個 ・おろしにんにく:小さじ1/2 ・顆粒コンソメ:小さじ1 ・ケチャップ:大さじ2~3 ・みりん:大さじ1 近頃子どもがいる家庭で人気の高まっている洋風のトマト鍋。タラを入れてヘルシーに楽しみましょう。ケチャップとトマトは投入のタイミングが肝心。野菜にある程度火が通ったら入れるようにしましょう。
いかがでしたか?ケチャップといえばまず思い浮かぶ洋風メニューに加え、和食から中華までいろいろと用途があって驚きますよね。酸味には食欲増進効果があるので、ケチャップは食欲が落ちている時にもおすすめの調味料ですよ。
編集部ピックアップ
PR『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出!みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…!?〈マンガ・4人目が欲しい〉
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格&カラーごとの特徴」をチェック
とうとう汚部屋の限界突破…!3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
朝なのに背中ガチガチ!まるで超合金!!あんたガンダム!?【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】
おすすめの記事
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
100均パト部!
2024年05月09日更新
家事コツ研究室
2024年05月10日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年05月04日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店!
2024年05月02日更新
Ranking
ランキング
1
【洗濯ネット】意外に知らない人が多い!こんな使い方してませんか?
2
使い古したデニムのトートバッグを履かなくなったデニムのポケットでアレンジ
3
食べる宝石!食べるのがもったいないくらい綺麗♡
4
【日本橋ぶらり♪】老舗店を巡る3時間コース
5
★混ぜて冷やすだけの簡単ヨーグルトケーキ★
6
甘酢生姜を使ってカーネーション弁当
7
塗るだけ今っぽツヤ肌になれる!水層ハイライトUV
8
【UNIQLO×marimekko発売〜♡】7点♪大人買いレポート
【シャトレーゼ】こんな時はやっぱり…だよね!「大盛況」「考えることはみんな同じ」
「こんなに凄いの!?」【コストコ】の世界観がこれで分かった!!
【100均DIY 】長~い長方形をつなぐだけ~のベスト
【丸亀製麺】半額!!!の釜揚げうどんに裏技使い、大満足のセットに!1コイン以...
【KALDI】オランダ王室御用達!缶入りが出た〜♪
【お得!推し付録!大人もときめく豪華3点セットー!】レモン型ポーチが映えます...
うっかり忘れていた!アリよけには「お菓子の乾燥剤」
輪ゴムでアリ退治!木に巣を作る前に早めの対策!
「4月末、道端のヤバい雑草」駆除したい!気色悪さはピカイチか!「カラクサガラ...
【久々の付録買い♡】今年こそ買うぞ!と思っていたモノが付録で手に入るとは♪今...
「4月の道端の雑草」どっちが有毒?可愛いけどオレンジ色の花と紫色のスミレ駆除...
「これは…イイ!」グッときた【50代雑誌の付録】アラサーもアラフォーも歓喜!!
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
mamayumiさん
97604
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人...
ハッピー(小寺 洋子)さん
90768
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...
🌠mahiro🌠さん
73637
🤔🤨🤬😬🧐🤫
舞maiさん
65783
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
Asakoさん
38687
グリーンや異国の雑貨やファブリックに囲まれ、好き...
875982
556455
447815
155527
happydaimamaさん
138881
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...
ちゃこさん
3906185
14歳女の子と12歳男の子のママです。出産前は美...
コストコ男子さん
12234697
コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...
19810279
おおもりメシ子さん
8417973
おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...
4児ママRomiさん
10240052
100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
プレゼント&モニター募集
暮らしニスタに登録
暮らしニスタの最新情報をお届け
プレスリリース情報
【洞爺湖温泉/乃の風リゾート】乃の風から可愛らしいアンティークの...
伝統×モダン 本格メキシカン 『KUMA CANTINA』202...
「偉大なる彫刻家コレクション」第1弾「ウナとライオン」に先駆けて...