料理レシピ

ケチャップ＋？でリッチなソースに

ケチャップ＋？でリッチなソースに
投稿日: 2014年11月9日 更新日: 2017年3月6日
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おくやままさみ
おくやままさみ さん
ふだんの毎日の生活を身近なもので楽しく！家族や遊びに来てくれる友達...
ケチャップだけならお子ちゃま味。ケチャップにひとつ加えるだけで、クリーミーなリッチなソースに変身。
作り方は簡単。ケチャップと同量の生クリームを混ぜるだけ。酸味がまろやかになり、いろいろなものに使えます。器にこのソースを敷き、ひとくちライスコロッケをピックに刺せば、ちょっとおしゃれなおもてなしに。。。エビフライなどフライ物はもちろん、ちょこっと牛乳でのばして、オムレツにかけたり。こっくりあっさりは牛乳で好みのとろ～り加減に調節してくださいね。

材料

  • ケチャップ ：大さじ３
  • 生クリーム ：大さじ３
  • 牛乳（好みで） ：適量

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