料理レシピ

薄味だからアレンジ自在！作り置きレンジで簡単【あっさりなめたけ】

薄味だからアレンジ自在！作り置きレンジで簡単【あっさりなめたけ】
投稿日: 2018年3月22日 更新日: 2018年3月29日
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まんまるらあて
まんまるらあて さん
いかに簡略化するか！？と考えるのが好きです♪ 簡単に楽しくお料理がで...
レンジで簡単に作れ、アレンジのきくなめたけです。
えのきが安い時に是非！


こんなアレンジはいかがでしょう↓↓
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材料 (作りやすい分量)

  • えのき ：２袋
  • ☆きび砂糖 ：大さじ１
  • ☆白だし ：大さじ２
  • ☆醤油 ：大さじ２

えのきを切って耐熱ボウルへ

えのきを切って耐熱ボウルへ

えのきは石づきを切ってほぐし、１cmくらいの長さに切る。
耐熱ボウルに入れて☆を加えて

ざっくり混ぜたら

レンジで５分半

レンジで５分半

落としラップをして６００ｗのレンジで５分３０秒加熱。

完成！

完成！

まずはそのままご飯にのせて

まずはそのままご飯にのせて

七味もかけてみました。

コツ・ポイント

落としラップにすることで、熱を対流させつつ端から余分な水分を逃がします。
吹きこぼれ防止にもなります。

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