料理レシピ

節約140円♡やわらかむね肉と蓮根の旨味噌炒め

投稿日: 2017年2月15日更新日: 2017年3月6日

9 がステキしました

author

からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

我が家定番の中華旨味噌炒め♡

しっかり味でご飯が進む！
お酒も進む(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

お肉やわらかプリップリ蓮根サクッサク
たまらなーい( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

お弁当おかずにもオススメです♡

材料 (4人分)

鶏むね肉：550ｇ
蓮根：300ｇ
◎塩：小さじ1/3
◎コショウ：少々
◎酒：大さじ1
◎片栗粉：大さじ1
サラダ油：適量
☆合わせ味噌：大さじ2
☆オイスターソース：大さじ2
☆みりん：大さじ2
☆砂糖：大さじ1半
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍：大さじ1/2
☆創味シャンタン：小さじ1/3
☆ごま油：小さじ1
ネギ、ブラックペッパー：各適量

工程1

むね肉は皮を取り適当な大きさに切り
◎を揉み込む。

蓮根は皮を剥いて5mm幅に輪切りにする。

サラダ油をひいたフライパンで
むね肉を炒めて
半分ぐらい火が通ったら蓮根を入れて
更に炒める。

☆を入れて調味料の水分を飛ばすように
絡ませて完成です。

ブラックペッパーとネギをパラパラして
召し上がれ♡

こちらもオススメ!簡単節約むね肉レシピ

節約90円!お肉プリプリ♡焼肉のたれで照りマヨチキン

2017年1月26日

定番の照り焼きに焼肉のたれを合わせて使ってみたらｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! めっちゃ旨い！旨すぎるぜ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ今回も特売のむね肉を使用したので調味料を除けば 1人前約90円だよヽ(*´∀｀)ノ節約で美味しいむね肉最高！お弁当おかずにもオススメだしご飯に乗っけて丼にしても旨いっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

2017年1月26日

ほっこり温まろ♡ご飯にかけたい!鶏むね肉と白菜のとろみ煮

2016年12月8日

昨夜は寒かった～！:;(∩´﹏`∩);: こちらはほとんど雪は降らない地域ですがそれでも冬は寒い:;(∩´﹏`∩);: そんな寒い日にほっこり温まるむね肉と白菜のとろみ煮です♡ あんかけだから最後まで温かく食べれて体がぽっかぽか(∩´∀｀)∩ﾜｰｲこのままおつまみやおかずでも最高だけど中華丼風にご飯にかけて丼にするのもオススメですよヽ(*´∀｀)ノ今、ラジオを聴いてたら今夜は昨夜より寒くなるとか・・・・ :;(∩´﹏`∩);: 今夜も温かいもの食べよーっと！！ぽかぽかのお部屋で温かいおつまみを食べながらキンキンに冷えたビールを飲む♡ これ冬のお楽しみ(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

2016年12月8日

節約90円!やわらかプリップリ♡鶏むねの照りマヨソース

2016年11月22日

この味ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 我が家自慢の照りマヨソースチキンめっちゃ旨いっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ特売のむね肉使用で調味料を除けば1人前90円♡ さすが節約食材の神鶏むね肉様(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ作りたてはもちろん冷めてもやわかいからお弁当おかずにもオススメですよ♡ パンに挟んでも美味しいっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

2016年11月22日

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは味見をしながら
使用量を加減してね♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。