更新日:2017.10.28
寒くなって来ましたね。あったかいものの恋しい季節になりました。こんなときは、身も心も温まる、ほっとするような汁物を☆ 大きなおなべにたくさん作って、家族みんなで楽しめるスープ、ひとりランチにもピッタリのお一人様うどん、などなど、食べれば体の芯から温まる&超お手軽なウマウマレシピを集めてみました。
目次
お肉のがっつり入った肉x麺レシピ、なかでもピリ辛のユッケジャンうどんは、辛さとうまみがやみつきになるおいしさ。 うどんの太さは、コクのあるスープに負けないような、ちょっと太めでコシありの、冷凍うどんなどが合うようです。糸唐辛子やゴマ、ねぎなどをふんわりトッピングするとふわふわゆれて、さらにおいしそう♡
低カロリーなのに、ビタミンCやカルシウムがしっかりとれる白菜は、これからの季節のお助け食材。とろとろになるまで煮込むと、口当たりが良くて、いくらでも食べられちゃいます。 消化が良いので、受験生の夜食や、風邪をひいたり、飲み過ぎて胃腸が弱っているときなどにももってこいのうどんです。
魚介のうまみが広がるちょっと贅沢なスープは特別な日にも。香りの相性の良いハーブや香味野菜をじょうずに組み合わせて、バリエーションを増やしたい!
鯛から出る濃厚なだしが、パクチーの香りと引き立てあって、ん〜、うまい! 好みで最後に溶き卵を回し入れてもボリュームが出ます。 好き嫌いの別れやすいハーブ、パクチーですが、ちょっと苦手だわという人は、三つ葉や青ねぎなどを散らしてもいいですね。
クリームシチューといえばチキンが定番? 鮭の水煮缶で作るこのシチューは、お魚くささはどこへやら。まったりしたクリームシチューと鮭がこんなに合うなんて♡ と思わずおかわりしたくなるおいしさです。 市販のベシャメルソースを使うと簡単&本格的なお味に仕上がります。
見ているだけでほかほかしてくるようなレシピ、いかがでしたか? すぐに作ってみたいものは見つかりましたか? スープってキッチンでコトコト煮込んでいるときからハッピーな気分になる不思議な料理。家族みんなが自然にテーブルに集まってしまうような、おいしいスープを作ってくださいね! まとめ/伊波裕子
編集部ピックアップ
PR『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出!みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…!?〈マンガ・4人目が欲しい〉
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格&カラーごとの特徴」をチェック
とうとう汚部屋の限界突破…!3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
朝なのに背中ガチガチ!まるで超合金!!あんたガンダム!?【10秒筋膜ほぐしマンガ #01】
おすすめの記事
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
100均パト部!
2024年05月09日更新
家事コツ研究室
2024年05月10日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年05月04日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店!
2024年05月02日更新
Ranking
ランキング
1
【丸亀製麺】半額!!!の釜揚げうどんに裏技使い、大満足のセットに!1コイン以...
2
【シャトレーゼ】こんな時はやっぱり…だよね!「大盛況」「考えることはみんな同じ」
3
【KALDI】オランダ王室御用達!缶入りが出た〜♪
4
うっかり忘れていた!アリよけには「お菓子の乾燥剤」
5
【100均DIY 】長~い長方形をつなぐだけ~のベスト
6
【ダイソー】110円で高級歯ブラシGET♪
7
ゴムの伸びてしまったスカートで!簡単「トートバッグ」の出来上がり
8
悪趣味?ドクロ見たさに育てた「金魚草」実は隠れた魅力があるんです♡薔薇に負け...
輪ゴムでアリ退治!木に巣を作る前に早めの対策!
「4月末、道端のヤバい雑草」駆除したい!気色悪さはピカイチか!「カラクサガラ...
【久々の付録買い♡】今年こそ買うぞ!と思っていたモノが付録で手に入るとは♪今...
「4月の道端の雑草」どっちが有毒?可愛いけどオレンジ色の花と紫色のスミレ駆除...
「これは…イイ!」グッときた【50代雑誌の付録】アラサーもアラフォーも歓喜!!
【TRIAL】〈今日のおすすめ品〉が最強説だと実感「切ってみたらびびった」「...
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
ハッピー(小寺 洋子)さん
111838
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...
舞maiさん
79928
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
mamayumiさん
66778
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人...
Asakoさん
48871
グリーンや異国の雑貨やファブリックに囲まれ、好き...
まつぼっくりこさん
37766
暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...
939386
564693
423515
happydaimamaさん
135037
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...
128161
6143188
michiカエルさん
4666998
ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...
花ぴーさん
8721442
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...
🌠mahiro🌠さん
19746626
🤔🤨🤬😬🧐🤫
7457058
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
プレゼント&モニター募集
暮らしニスタに登録
暮らしニスタの最新情報をお届け
プレスリリース情報
花から生まれるカクテルブランド"Enju"のお披露目&試飲会を5...
〈6/1~30〉八芳園内の「RESTAURANT ENJYU」に...
「静大の豆コロッケ定食」をキッチンせとやで限定販売!