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焼きっぱなしで簡単!ブラウニーのレシピ13選♡ふだんのおやつにどうぞ

焼きっぱなしで簡単!ブラウニーのレシピ13選♡ふだんのおやつにどうぞ

濃厚なチョコレートの風味が楽しめるブラウニー。材料を混ぜて焼くだけだから、案外簡単に作れるんです。ふだんのおやつにも、ちょっとしたプレゼントにもぴったりの手作りブラウニーのレシピをまとめました。

キャラメルプレッツェルがポイントのチョコレートブラウニーレシピ

【材料】
・砂糖:1/2カップ
・ブラウンシュガー:1/2カップ
・バター:大さじ6
・卵:2個
・バニラ:小さじ1
・ココアパウダー:3/4カップ
・中力粉:1/2カップ
・塩:小さじ1/8
・重曹:小さじ1/4
・チョコレートチップ:1カップ
・キャラメル:適量
・プレッツェル:適量
<キャラメルの材料>
・砂糖:3/4カップ
・コーンシロップ:大さじ3
・バター:大さじ4
・生クリーム:大さじ3
・塩:小さじ1/4
・バニラ:小さじ1/4

チョコチップをたっぷり加えた濃厚なブラウニーに、キャラメルソースとプレッツェルをトッピングした豪華版! プレッツェルの塩気が甘さを引き締めて、想像よりも大人の味に。おいしいコーヒーと一緒に楽しみたいですね。

ココアの風味豊か♡マグカップで作るブラウニーレシピ

【材料】
・バター:大さじ1
・砂糖:大さじ2
・卵:1個
・バニラ:小さじ1/4
・ココアパウダー:大さじ1
・薄力粉:大さじ2
・重曹:小さじ1/4
・塩:ひとつまみ
・チョコチップ:大さじ2

マグカップだけで作れるラクチンレシピ。レンチン2分ですぐにできる上、洗い物も少なくてすんじゃいます! トッピングに生クリーム、カラースプレー、アーモンドやナッツなどをのせるのもおすすめ。

まぜて焼くだけ!ココアとピーナツバターのブラウニーレシピ

【材料】
・ピーナッツバター:150g
・ブラウンシュガー:225g
・卵:2個
・ココアパウダー:50g
・米粉:75g

材料をさっくり混ぜて、オーブンで焼くだけ。簡単で美味しいプラウニーレシピです♪ ピーナッツバターを使うことでよりマイルドでコクのある仕上がりに。

くるみの食感がいい♡しっとり2層のブラウニーレシピ

【材料】
・チョコ:150g
・バター:70g
・卵:2個
・砂糖:60g
・薄力粉:80g
・ベーキングパウダー:小さじ1弱
・ココア:10g
・くるみ:50g
・2層用チョコ:50g

ざくざくのくるみが入ったブラウニーの上に、チョコを乗せて焼いて溶かし、2層に仕上げています。しっとり濃厚な生地にくるみの食感がアクセントになってリッチな味わい♡ おいしく作るコツは、チョコとバターは温めすぎないこと。温度が高すぎると生地を混ぜるときに卵が固まってしまうので気をつけてくださいね。

くるみとバナナのハーモニーが楽しめるブラウニーレシピ

【材料】
・チョコレート:100g
・マーガリン:40g
・卵:1個
・牛乳:大さじ3
・無糖ヨーグルト:大さじ1
・ココア:大さじ1
・薄力粉:大さじ4
・ベーキングパウダー:小さじ1/2
・バナナ:2本
・クルミ:適量
・ザラメ:適量

くるみとバナナたっぷりのブラウニーレシピ。トッピングのザラメのカリカリ食感がとってもおいしい! 好みで水切りヨーグルトを添えるのもおすすめです。

おからパウダーと米粉で!グルテンフリーのくるみ入りブラウニーレシピ

【材料】
・板チョコ(ブラック):2枚
・砂糖:大さじ3
・卵:2個
・ココナッツオイル:大さじ2
・豆乳または牛乳:50g
・米粉:大さじ2
・おからパウダー:大さじ2
・ココアパウダー:大さじ2
・ベーキングパウダー:小さじ1
・ローストくるみ:50g

おからパウダーと米粉を使ったグルテンフリーのレシピ。しっとりしているのに、軽い食感なので、いくらでも食べられそうです。ローストくるみの香ばしさもたまりません!

ステビアを使って!スウィートポテトのブラウニーレシピ

【材料】
・焼きいも:250g
・ダークチョコレート:200g
・アーモンドミール:200g
・ステビアパウダー:小さじ1/8
・卵:4個
・塩:ひとつまみ

さつまいもの甘みとステビアをいかして砂糖不使用で焼き上げています。しっかりとした甘みがあるので少量でも満足できそう。ダイエット中のご褒美スイーツにいかが?

ブラウニーとチーズケーキを一気に楽しめるレシピ

【材料】
・小麦粉:1カップ~
・有塩バター:175g
・粉砂糖:1カップ~
・卵:2個
・ココアパウダー:大さじ3
<チーズケーキトッピング>
・リコッタチーズ:1カップ
・粉砂糖:1/4カップ~
・卵:1個

ブラウニーとチーズケーキが一度に楽しめるユニークなスイーツ。ブラウニーの生地の上に、チーズケーキの生地を重ねて焼き上げています。チョコとチーズが絶妙にマッチして美味♡

チョコミント風味のアレンジブラウニーレシピ

【材料】
・卵:1個
・米粉薄力粉:25g
・ベーキングパウダー:小さじ1/3
・ココアパウダー:15g
・ブラックココアパウダー:5g
・砂糖:30g
・無塩バター:40g
・板チョコレート:80g
・豆乳:大さじ2
・インスタントコーヒー:小さじ1
・ナッツ&ドライフルーツ:60g
・GABANペパー ミント:15振りくらい
・ホワイトチョコ:40gくらい
・豆乳:大さじ1

生地にドライのペパーミントを加えて、チョコミント風味に。ナッツやドライフルーツもたっぷりで食べ応え満点。トッピングのホワイトチョコがまろやかな甘みをプラスしています。

栄養満点♪節分豆を使った濃厚な豆ブラウニーのレシピ

【材料】
・節分豆:50g(お好みで)
・バター:70g
・板チョコ:100g
・牛乳:70g
・薄力粉:80g
・ココアパウダー:10g
・卵:2個

節分で買った豆が余っていたら、ぜひチャレンジを♪ しっとり濃厚な味わいと大豆のカリカリ食感が楽しめるブラウニーです♡

おやつや軽食に最適!フルグラ入りのブラウニーレシピ

【材料】
・チョコレート:150g
・フルーツグラノーラ:100g
・薄力粉:40g
・ココアパウダー:10g
・バター:25g
・牛乳:50g
・グラニュー糖:50g
・卵:2個

オーツ麦たっぷりのフルーツグラノーラが入った食べ応えある一品♪ザクッとした食感が楽しめます。小腹がすいたときのおやつや軽食にどうぞ。

ミニパウンド型がかわいいブラウニーレシピ

【材料】
・チョコレート(ビター):100g
・バター:50g
・全卵:1個
・砂糖:30g
・薄力粉:20g
・ベーキングパウダー:小さじ1/2
・ココアパウダー:5g
・お好みでナッツ類やくるみ:適量

100均のミニパウンド型を使ったかわいいブラウニー。湯煎で溶かしたチョコレートに他の材料を混ぜて焼くだけ♡手土産にもぴったりですね。

黒砂糖ベースのお菓子☆ブロンディ

【材料】
・ナツメヤシ:100g
・アーモンドミール:150g
・溶かしバター又はココナッツオイル:50g
・バニラ:小さじ1
・オート麦のふすま又はオオバコ :大さじ2

ブラウニーではありませんが、こちらもアメリカでは人気の焼き菓子。ココアベースのブラウニーに対して、ブロンディは黒砂糖ベース。混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

混ぜて焼くだけで簡単なのがブラウニーのいいところ! 定番レシピから、バナナ入り、チーズケーキを組み合わせたもの、チョコミント風味などアレンジレシピもご紹介しました。ぜひ、挑戦してみてくださいね♪

まとめ/みゃりも

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