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鉄板人気!中華風しょうがごはん

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鉄板人気!中華風しょうがごはん

おもてなしの締めの一品に、こんな炊き込みごはんはいかが?
鶏としょうが、そしてごま油の風味がたまりません!

材料 (材料は4人分。1人分592kcal)

  • :3合
  • 鶏もも肉:300g
  • しょうが:1かけ
  • しょうゆ:大さじ1と2/3
  • オイスターソース:大さじ1と2/3
  • ごま油:大さじ1

鶏肉は2cm角に切り分ける。しょうがは細切りにする。

フライパンにごま油を熱し、鶏肉を中火で炒める。炊飯器に鶏肉、米、しょうが1/2かけ分、しょうゆ、オイスターソース、規定の水(分量外)を入れて炊く。

炊きあがったら器に盛り、しょうがをのせていただく。

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2014年09月11日

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