電子レンジで簡単★チョコレートの生八つ橋

電子レンジで簡単★チョコレートの生八つ橋
投稿日: 2018年2月2日 更新日: 2018年2月2日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
電子レンジで簡単に作れる生八つ橋です♪
白あんにチョコを混ぜたチョコあん入り~もちもちです♪

材料 (9個分)

  • 白玉粉 :40g
  • 米粉 :40g
  • 砂糖 :40g
  • :130cc
  • ココアパウダー :小さじ1
  • ★しろあん :70g
  • ★板チョコ :30g
  • ☆きなこ :大さじ2
  • ☆シナモンパウダー :小さじ1

★印の白あんと細かく割ったチョコレートを耐熱容器に入れます。電子レンジ600wで30秒加熱し、よく混ぜあわせます。

9等分して丸めておきます。

白玉粉、米粉、砂糖、ココアを入れ、よく混ぜ合わせたら水を混ぜ合わせます。

ふんわりラップをかけ電子レンジ600w2分位加熱します。取り出してよく混ぜ合わせ、もう一度ラップをかけて30秒加熱します

取り出してさらに良く混ぜ合わせます。☆の材料を混ぜ合わせたバットに入れ、正方形に薄くのばします。

9等分にし2のあんこを包むように三角に折り畳んだら完成♪

きなことシナモンパウダーの代わりに、ココア大さじ1と粉砂糖大さじ1/2を混ぜたココアパウダーも美味しいです♪

コツ・ポイント

粉類を先に混ぜ合わせると、ダマにならずに溶けやすいです。


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