お米の炊ける調理器具で炊きあがり重量の実験！
お米の炊ける調理器具で炊きあがり重量の実験をしてみました。
コトのキッカケは、、、
圧力鍋で炊くようになってから、食べ終わった後の残りのご飯量が多いので、
「あれ？」と不思議に思い家族に聞いたところ、2人とも口をそろえて「食べごたえがある」っていうんです。
圧力鍋で炊くお米は、もっちりとしていて、ずっしり感があって、噛む回数も増えるからだ！と、いうことまではたどり着いたのですが、
「それだけかなー？」と、食いしん坊の胃袋から質問を投げかけられたので実験開始！
白米も炊ける電気圧力鍋。 トースターで白米が炊けるライスクッカー。
それぞれ同じ条件でお米を炊き、炊きあがりの重量を計ってみました。
いつも食べている家族の予想は、「圧力鍋のほうがお米がもっちりとしていて重いんじゃない？」と満場一致。
さてさて 結果は！！！？？？
ポイント1
条件は、 2合の無洗米とお水。
同じ条件にするのに、無洗米に水を注ぎ作りました。
向かって左が圧力鍋でお米が炊ける圧力鍋です。
右がトースターでご飯が炊けるライスクッカーです。
ポイント2
結果は予想を反し、
圧力鍋 650ｇ トースターパン 660ｇ
と、トースターパンで炊いた方が、出来上がり重量が重かったのです！
食べた食感はトースターパンの方が軽いのに、不思議ーっ。
これは、重量意外に科学的な秘密が？？？
ポイント3
今回使用した圧力鍋はこちら
青山金魚、炊飯器を通り越し電気圧力鍋でお米を・・・
2017年9月6日
こんにちわ。
トースターでお米の炊ける調理器具を使い、何年もトースターで炊飯していたのは先日カミングアウトしましたが、
遂に。。。！
電気炊飯器デビューです。 あ！！！正しくは・・・電気圧力鍋で炊飯デビューを果たしました。
圧力鍋なのに、白米、玄米モードがあったり、白米は予約タイマーに保温までついてます。
なのーに！！おかずもバラエティー豊かに作れてびっくり！！してまーす。
3リットルは、うちのような少人数の家族にもぴったり。
2017年9月6日
ポイント4
トースターでお米を炊くライスクッカーはこちら
トースターでごはんが炊ける調理器具
2017年6月21日
私がこれと出会ったのは４年前。
キッチンの調理器具の置き場所が狭くって、どでーんと大きな炊飯器が置けないっと
ブログでわーきゃーつぶやき、
今度は土鍋はどうだろうと、ガスで炊く土鍋にしたのだけど、すると、
2口コンロのガス台、 朝お味噌汁とおかずで使ったら 土鍋どこで炊くんやーっって
なげいていたのがキッカケで、
それをたまたま見た、このトースターパンのメーカーさんが使ってみる？と素敵なラブレターを下さり使ってみたのがきっかけです。
以来、ずっと我が家ではトースターでお米を炊いています。
写真は赤色ですが、お米だけじゃなくヘビーに使い倒し、今は黒の二代目（既にはげてきてる。。。）
を使用しています。
そんな 調理器具をご紹介いたしまーす。
2017年6月21日
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
