①豆腐はキッチンペーパーに包んで、600Wで1分〜1分半加熱して、しばらく置いて水切りをする。
②①をスプーンでつぶして、カニカマ・白だしとマヨネーズを加えて混ぜる。
③②をココット皿にいれて中心を凹ませ、卵をゆっくりと落とし入れて、アルミホイルでフタをする。
④フライパン（鍋でも）にココット皿が半分浸かるくらいのお湯を沸かし、③を入れてフタをして約13〜15分加熱すれば完成‼︎《弱火》
☆の生姜醤油をかけて、お召し上がりください‼︎
＊水切は、できてなくっても大丈夫です♡
＊弱火でじっくり加熱するほうが、トロトロ卵に仕上がりますよ！
＊③までして冷蔵庫にいれておけば、朝加熱するだけでOK！
