・具はこげない程度によく焼きましょう。
・卵のマヨネーズを入れるのは、入れるとフンワリすると
以前聞いたことがあるので、私は卵料理によく入れています。
でもお好みで調整して下さいませ☆
・友達は、割り入れた卵のボウルの中に炒めた具を
いったん入れてから焼いていましたが、
フライパンの炒めた具の中に卵を流し入れる方法もあるようです☆
私は、友達の方法で作っています＾＾
・オムレツを皿（フタ）を使ってひっくり返す時は
落ち着いて、気合いを入れて（笑）そして気をつけてやって下さいね☆
