特集
マスタードひとつで味が変わる！おすすめレシピ21選
更新日：2017.10.28
目次
大人風味のにんじんラペ！粒マスタード入ってるけど子供もOK！
【材料】
・にんじん1本
・オレンジ1個
・イタリアンパセリ
（ドレッシング）
・白ワインビネガー大さじ1
・粒マスタード大さじ1
・塩・こしょう
・エクストラバージンオリーブ油大さじ2
・オレンジの皮（すりおろし）適宜
ニンジンとオレンジのラペには、粒マスタードやこしょうを加えたドレッシングをかけて大人の味つけに。実はお子さんでもぺろりといけちゃいます！
白身カップが可愛い！ゆでたまごのパーティーオードブル
【材料】
・卵：6個
・ベーコン：2つ
・マヨネーズ：大さじ2
・マスタード：大さじ1
・ピクルス（サイコロ状に切ったもの）：1／2個
・ワイン酢：小さじ1／2
・塩コショウ：適量
・タバスコソース：適量
＜料理の付け合せ＞
・ネギ：適量
・スモークパプリカ（トッピング）：適量
ゆでたまごの白身をカップに見立てて、栄養たっぷりなオードブルができました。黄身をベーコンやワイン酢、マスタードなどと混ぜ合わせて白身に盛り付ければ完成！パーティーレシピに加えてみてはいかがでしょうか？
タルタルといえばマスタードは欠かせない！5分で作る鮭サラダ
【材料】
・レタス：1／2個
・アボカド：1個
・玉ねぎ：1／4個
・マヨネーズ：大さじ1
・粒マスタード：小さじ2
・塩：少々
・黒こしょう：少々
材料は切ってちぎって混ぜるだけ。所要時間はなんと5分です！鮭とアボガドのねっとりした舌触りにレモンとマスタードの風味がとってもよくあいますよ。
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