手作りで個性をプラス♡人気のショートケーキ＆チーズケーキレシピ特集

ケーキの種類はたくさんありますが、クリームやフルーツをたっぷり載せたショートケーキや、濃厚な口当たりがたまらないチーズケーキはみんなも大好き。おうちで手作りすれば、色々なバリエーションを楽しむことができちゃいます。今回は思わず作りたくなる人気のショートケーキとチーズケーキのレシピやアイデアを紹介していきます。

あのお菓子で？ひんやりとろけるレアチーズケーキ

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続いて冷やし固めるタイプのレアチーズケーキの驚きレシピは、なんとマシュマロを使ったお手軽レシピ。マシュマロの他に、クリームチーズとヨーグルトを用意すればOK。ビスケットなどの土台を敷いた後、温めて混ぜ合わせた材料を加えて冷やせば完成です。マシュマロのゼラチン効果で少ない材料でも本格的なレアチーズケーキが楽しめます。

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いろんなフレーバーを楽しんでみよう

夏にさわやか☆カルピス風味のレアチーズ

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夏に出番の多いカルピスを加えたチーズケーキは、さわやかな甘さがちょうどよく子どもたちにも大人気。いつもとちょっと違うフレーバーを楽しみたい方におすすめです。

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ピンクにきゅん♡いちごのチーズケーキ

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見た目のキュートさにテンションアップ！とってもかわいらしいいちごのチーズケーキです。生地にイチゴジャムと生のいちごをカットしたものが入っているので、焼き上がりは甘酸っぱいいちごの香り、そしてカットするとふんわりしたピンクといちごのぷちぷち感が楽しめます。

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ざっくりオレオがおしゃれなチーズケーキ

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ほろ苦クッキーと濃厚チーズの風味がベストマッチ！見た目のコントラストもきれいなのでぜひ挑戦してみたいオレオ入りのチーズケーキです。こちらはボトムスのクッキー生地だけでなくトッピングにもたっぷり入っていて食感も楽しめそう。

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米粉とさつまいもでヘルシーに！

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チーズケーキといえばこってりヘビーなイメージですが、こちらは米粉、豆乳、さつまいもなどヘルシーな食材を使って作った優しい風味のチーズケーキ。バッドに流して焼くので、スティック状にカットすれば食べやすくて子どものおやつにもぴったり！

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チーズケーキはデコレーションも楽しめる！

テクいらずでかわいくデコっちゃおう

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チーズケーキをかわいくデコるなら、好きなデザインに切った紙をのせて粉砂糖を振るのが簡単。難しいデコレーションをしなくても、簡単にかわいいキャラクターデコができちゃいます。クリームを塗るのが苦手な人にもおすすめです。季節の果物をたっぷり添えてもおいしい！

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見ているだけで食べたくなっちゃう、おいしそうなケーキがたくさんありましたね。ちょっと手の込んだデコレーションケーキから、手軽なカップスイーツ、子どもたちが喜びそうなケーキなど、その日の気分に合わせて色々なケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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