更新日:2020.02.10
お宅の魚焼きグリル、たま〜に焼き魚に使う以外は放置状態、もしくはプチ収納庫になっていたり、存在すら忘れていた!? なんてことになっていませんか? 高温でうまみを閉じ込め、良い感じに焼ける魚焼きグリルは、その他のレシピにも大活躍! 達人たちのウマウマグリルレシピを参考に、色々手軽にこんがりと焼いてみてください!
目次
長ネギをこんがりと焼いて、マリネ液に漬けるだけ。長ネギのうまみが引き出されて、簡単なのに、お客様にも大人気間違いなしの一皿。ネギが冷めていく間に味がぎゅっと入るので、一晩置いてもさらにおいしくなりますよ。
バーベキュー大好きの皆さん、冬場は寒くてしばらくできないね、なんて思っていませんか? 魚焼きグリルで野菜を焼けば、まんまバーベキューの味に! いまが旬のさといもやかぶなどの根菜もほくほくに焼けておいしい〜♡
オーブンを温める手間など考えると、一度にたくさんは難しいけれど、おやつで食べる量くらいなら、魚焼きグリルがぴったりかな? と思われるスイーツふたつ。手間だけじゃなく、おいしくて目からウロコのレシピです!
お使いの機種にもよりますが、魚焼きグリルなら、準備から焼き上がりまでほぼ15分! リンゴ1個で3人分のほくほくおやつができ上がり。シナモンを効かせて、紅茶といっしょに召し上がれ〜♪
卵、乳製品、小麦粉、大豆を使わないから、体にやさしい、でもちゃんとおいしいスイートポテト。レンゲで形を作ると、じょうずにさつまいも型になります。甘みを引き立てるごま塩をお好みで!
いかがですか、魚焼きグリル。かなり使える子ですね! サイズ、温度、両面焼きか片面焼か… 手持ちのグリルの特徴をよくつかんで、お肉に野菜に、活用しまくってください。 まとめ/伊波裕子
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