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冷た~いビールにぴったり♪おつまみレシピ20選

冷た~いビールにぴったり♪おつまみレシピ20選
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1日の終わりに、自宅で飲む冷たいビールは格別の美味しさ!そんな時、一緒に美味しいおつまみがあれば言うことなしですよね。毎日の晩酌だからこそ、おつまみもレパートリー豊に揃えておきたいもの!そんな主婦の皆さんを助ける簡単おつまみレシピを集めてみましたよ♪

レンジでOK!ぷりぷりの時短えびマヨ

【材料】
・えび:適量
・マヨネーズ:適量

えびとマヨネーズをレンジにかけるだけの超時短&簡単おつまみです。お好みでにんにくや生姜、ごま油を加えると風味がアップしておすすめですよ。

栄養バランスを考えて♪ビールにあう野菜おつまみ

おつまみもやっぱり栄養バランスは気になりますよね。野菜を使ったヘルシーなおつまみなら沢山食べても安心です。

冷凍枝豆でも美味しくできる♪枝豆のペペロンチーノ

【材料】
・冷凍枝豆:1/2袋
・にんにく:2かけ
・塩:適量
・粗挽き黒胡椒:適量
・オリーブオイル:適量

冷凍枝豆を解凍せずそのまま調理できるのが楽ちんポイント♪にんにくとオリーブオイルの風味が効いた、いつもより贅沢な枝豆おつまみです。

甘じょっぱさがクセになる!はちみつマスタード枝豆

甘じょっぱさがクセになる!はちみつマスタード枝豆

【材料】
・枝豆:1袋(250g位)
・塩:40g
・水(茹で用):1L位
・粒マスタード:大さじ1杯
・ハチミツ:大さじ1杯
・冷水:大さじ2杯

茹でた枝豆と言えば塩でいただくのが定番ですが、かける物を変えるだけでも印象がガラリと変わるんです♪甘じょっぱいハニーマスタードはクセになる美味しさですよ。

優しい和風の味付け!枝豆の煮びたし

【材料】
・枝豆:300g
・水:300ml
・塩:小さじ2/3
・みりん:大さじ1.5
・酒:大さじ1
・鰹節:8g~10g

枝豆を鰹節で煮ると、まるで和食の小鉢のような上品な1品に仕上がります。胃が疲れている時などにもおすすめの優しい味わいです。

常備菜としてもGOOD!ゴーヤの甘酢漬け

【材料】
・ゴーヤ:小1本
・酢:1/2カップ
・きびざとう:1/2カップ
・めんつゆ:1/2カップ

スライスしたゴーヤを漬け込んでおくだけで出来る常備菜にもおすすめのおつまみ。生だと苦味の強いゴーヤも、こうして食べるとさっぱり感が増してポリポリいけちゃいます。

和えるだけ♪ツナときゅうりの塩昆布和え

【材料】
・きゅうり:本
・ツナ缶:小1缶(80g)
・塩昆布:10g
・ごま油:少々

きゅうり、ツナ缶、塩昆布とどれもご家庭によくある材料だけで出来る1品です。きゅうりは手で割ると味が馴染みやすくておすすめですよ。

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