編集部コラム一覧

甘すぎなくて美味しい「塩シフォンケーキ」の作り方。粒のあらい塩を加えることで、舌に感じる塩味にメリハリが♪

シフォンケーキの型は、シフォンケーキはもちろん、ケーキもパンもおいしく作れる万能型。まん中の筒のおかげで火通りがよく、ふんわり軽い仕上がりになるんです。今回は人気パティシエの江口和明さんに、甘さの中にも塩味がアクセントにな... 続きを見る

豊臣秀長の「父の謎」。史料から探る、秀吉と秀長の父は誰だったのか？【ミスター武士道の大河読み】

2026年大河ドラマ『豊臣兄弟！』で注目される豊臣秀長。「彼がいなければ秀吉は天下を取れなかった」とまで言われる、日本史上最高のナンバー2とはどんな人物だったのか？戦国時代を知り尽くした歴史系YouTuber・ミスター武士... 続きを見る

いよいよ3カ月目に突入！体重だけでなく見た目にもうれしい変化が！？比較してみると、明らかに違う…！！【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#36】

家事に育児、仕事にと、毎日フル回転のアラフィフ世代。気づけば、若いころのように体重が戻らない…なんてこと、ありませんか？人気コミックエッセイスト・うだひろえさんもそのひとり。だけど、ようやく一念発起！そこから始まった"奇跡... 続きを見る

衣類収納をすっきり解決！衣装ケースや強力突っ張り棒などの〈収納用品〉を「Amazonタイムセール」でお安くゲット♪

衣類が増えて収納が追いつかない方に！人気の収納用品が「Amazonタイムセール」で最大23％OFF。頑丈な衣装ケース、折りたたみ収納ボックス、物干しスペースを簡単に増やせる強力突っ張り棒など、暮らしを整えるアイテムが勢ぞろ... 続きを見る

『カプセルのサプリ』実は飲むコツがあるって知ってた！？「なんか喉に引っかかる…」を解決

こんにちは！家事コツ研究員のAです。今回ご紹介するのは、カプセルを上手に飲むコツ。健康維持で飲むサプリメントや錠剤など、飲み辛いと感じている方も多いのではないでしょうか。ちょっとした工夫でかなり飲みやすくなるので、ぜひ試し... 続きを見る

【セリア】あの必需品に差し込むだけ♪まさに新発想なミニマムアイテムを発見！！「なくさない」「サッと使える」

100均を調査し、掘り出し物を見つける「100均パトロール」。今回は、お出かけ時にあると便利なアイテムをご紹介♪ 続きを見る

これは別格！【紀ノ国屋】今年持ちたいオシャレバッグを〈付録〉でゲット！絶妙サイズもナイスです♪

今回ご紹介するのは、『otonaMUSE』2月号（特別価格1750円）特別付録〈紀ノ国屋×ジャーナル スタンダード レサージュ 保冷・保温機能付きオリジナルチェック柄のお買い物バッグ〉です。 続きを見る

知られざる日本史上最高のNo.2。なぜ豊臣秀長は兄の陰で輝けたのか？【ミスター武士道の大河読み】

2026年大河ドラマ『豊臣兄弟！』で注目される豊臣秀長。「彼がいなければ秀吉は天下を取れなかった」とまで言われる、日本史上最高のナンバー2とはどんな人物だったのか？戦国時代を知り尽くした歴史系YouTuber・ミスター武士... 続きを見る

【世界思い出旅ごはん おかわり】チリの食べ物を旅人目線で紹介！市場・食堂・自炊で味わうローカルフード

世界中を旅しては、その土地の喧騒を聞きながら現地の人に混じってローカルフードを食べ歩く著者・低橋さんが、庶民派食堂に屋台飯、売店の軽食から自炊まで、マニアックな旅ごはんを旅の情景とともに紹介してくれます。今回の舞台は、世界... 続きを見る

シフォン型で焼くと美味しい！「ストロベリーショートケーキ」の作り方。真ん中から熱が入るので、スポンジ生地が美味しくなるんです♪

シフォンケーキの型は、シフォンケーキはもちろん、ケーキもパンもおいしく作れる万能型。まん中の筒のおかげで火通りがよく、ふんわり軽い仕上がりになるんです。今回は人気パティシエの江口和明さんに、シフォン型で作る「ストロベリーシ... 続きを見る

1月14日（水）今日は無理がたたる警戒日！何かするなら…この時間帯に！

「仏滅」や「不成就日」など、実は“やらない方がいい日”があるのをご存じですか？知らずに動いてしまうと、物ごとがスムーズに進まないことも…。不運日を知って、無理せず慎重に過ごすことで、運気のムダ遣いを防ぎましょう。 続きを見る

旅行や散歩にぴったり！セカンドバッグとしても便利な〈小さめショルダーバッグ〉を「Amazonタイムセール」でお安くゲット♪

スマホと財布だけで身軽にお出かけ！ひとつあると便利な「小さめショルダーバッグ」が、Amazonタイムセールで最大37％OFF。シンプルで使いやすいデザインを厳選。この機会に、ぜひチェックしてみましょう。 続きを見る

【セリア】ファスナーしかないじゃん…→開けて仰天！『極薄ポーチ』の実力が凄かった。超おすすめです♪

100均を調査し、掘り出し物を見つける「100均パトロール」のお時間です。今回のアイテムはセリアで見つけたファスナーがついているこちら…いったいどんなアイテムなんでしょうかこれ？ 続きを見る

シフォン型で焼くと美味しい！みっしり「ブラウニー」の作り方。ブラウンシュガーでさらに美味しく仕上がります♪

シフォンケーキの型は、シフォンケーキはもちろん、ケーキもパンもおいしく作れる万能型。まん中の筒のおかげで火通りがよく、ふんわり軽い仕上がりになるんです。今回は人気パティシエの江口和明さんに、みっしりと食べごたえのある「ブラ... 続きを見る

世界の豆料理。旅人・低橋さんが心に残った一皿は？【世界思い出旅ごはん おかわり】

世界中を旅しては、その土地の喧騒を聞きながら現地の人に混じってローカルフードを食べ歩く著者・低橋さんが、庶民派食堂に屋台飯、売店の軽食から自炊まで、マニアックな旅ごはんを旅の情景とともに紹介してくれます。今回は、世界で出会... 続きを見る

あったかスリッパで足の冷え対策！ふわもこ〈ルームシューズ〉を「Amazonタイムセール」でお安くゲット♪【最大40％OFF】

冬用ルームシューズを最大40％OFFでゲットできるチャンス！ふわもこ素材で足元からしっかり防寒、かかと付きタイプや厚底で冷え対策を万全に。洗える＆滑り止め付きで家事中も安心です。 続きを見る

【オイルなし】ふわっふわ！本当に美味しい「プレーンシフォンケーキ」の作り方。卵のコクとホワイトチョコレートのミルキーな味わいです

シフォンケーキの型は、シフォンケーキはもちろん、ケーキもパンもおいしく作れる万能型。まん中の筒のおかげで火通りがよく、ふんわり軽い仕上がりになるんです。今回は人気パティシエの江口和明さんに、本格的な基本のシフォンケーキの作... 続きを見る

【世界思い出旅ごはん おかわり】ペルー料理の奥深さに驚いた！黄色い唐辛子が主役の旅ごはん

世界中を旅しては、その土地の喧騒を聞きながら現地の人に混じってローカルフードを食べ歩く著者・低橋さんが、庶民派食堂に屋台飯、売店の軽食から自炊まで、マニアックな旅ごはんを旅の情景とともに紹介してくれます。今回の舞台は、マチ... 続きを見る

1月12日（月）今日は不吉が重なる「五墓日（ごむび）」！ゼッタイやらないほうがいいことは？

「仏滅」や「不成就日」など、実は“やらない方がいい日”があるのをご存じですか？知らずに動いてしまうと、物ごとがスムーズに進まないことも…。不運日を知って、無理せず慎重に過ごすことで、運気のムダ遣いを防ぎましょう。 続きを見る

【無印良品】たった99円♡高評価アイテム『片面クリアケース』がとにかく万能すぎる！便利な使い道5選

「気づくとバッグの中がごちゃごちゃしている」「探しものに時間を取られて、朝からちょっと疲れる」そんな小さなストレスを、日々感じていませんか。家事や育児、仕事に追われる毎日だからこそ、身の回りはさっと整っている状態にしておき... 続きを見る